Cara membuat soto makasar praktis

Resep Soto Makasar - Tepung sagu - Soto makasar sangat enak dan banyak yang dijual diberbagai tempat. Untuk makan-makan yang enak seperti ini biasanya mungkin anda harus membelinya terlebih dahulu. Tapi sekarang anda bisa membuatnya sendiri didapur masak anda.
Resep soto makasar
Gambar ilustrasi : Soto makasar
Membuat soto makasar tidaklah serumit membuat soto madura. Tapi sebelum membautnya alangkah baiknya jika kita menyiapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan. Dan bahan-bahan itu adalah sebagai berikut :

Bahan :
  • Daging sapi 200 gr.
  • Babat 200 gr.
  • Paru 200 gr.
  • Kaldu sapi 2 liter.
  • Kacang tanah kupas 50 gr, sangrai haluskan.
  • Lengkuas 3 cm, memarkan.
  • Serai 4 batang, memarkan.
  • Tauco 2 sendok makan.
  • Kecap manis 2 sendok makan.
  • Garam 2 sendok teh.
  • Lada ½ sendok teh.
Bumbu halus :
  • Bawang merah 8 butir.
  • Bawang putih 3 siung.
  • Jahe 3 cm.
  • Kemiri 3 butir, sangrai.
  • Ketumbar 1 sendok teh, sangrai.
Pelengkap :
  • Seledri 1 batang, potong kasar.
  • Jeruk nipis.
Cara Memasaknya :
  1. Daging direbus, terpisah dengan paru dan babat hingga lunak, kemudian potong dan masukkan kembali kedalam air rebusan daging (buang bekas rebusan babat dan paru).
  2. Biarkan hingga mendidih, masukkan bumbu halus, kacang, lengkuas, serai, tauco, kecap manis, garam, dan lada. Tunggu diatas api kecil sampai bumbu meresap.
  3. Hidangkan dengan sambal tomat, seledri dan jeruk nipis.
Demikianlah cara yang bisa dilakukan untuk membuat soto makasar yang enak. Over all, selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Terimakasih.

Popular posts from this blog

Rahasia resep bistik jawa lengkap anti gagal

Image
Resep Bistik Jawa - Tepung sagu - Bosen masak yang itu-itu ajja? Mau mencoba resep baru, atau pengen nyobain masak bistik jawa yang enak dan nikmat ini? Tapi bingung ga tau caranya? Gampang. Disini akan dibahas tentang Resep bistik jawa yang enak ini. Mau mencobanya, yuk langsung di cek ajja... Gambar ilustrasi : Bistik jawa Bistik jawa ini tentu membutuhkan bahan yang sangat berbeda dari kueh donat. Meski sama-sama makanan, tapi tentu saja memiliki resep yang berbeda. Nah resep dari bistik jawa ini adalah sebagai berikut : Baca juga : Resep praktis sup jagung enak Bahan : Daging sapi bas dalam 300 gr, potong-potong Kecap manis 3 sendok makan Pala bubuk, merica bubuk, kaldu sapi bubuk 1/2 sendok teh Margarin 2 sendok makan Bawang putih 1 siung, cincang kasar Air 100 ml atau secukupnya Tomat 1 butir, potong 8 bagian Buncis rebus, wortel rebus, kacang polong rebus dan kentang goreng untuk pelengkap Cara membuatnya : Tumis bawang putih dengan margarin yang telah dicairkan m
Read more

Resep kerang saus padang sederhana

Image
Resep kerang saus padang sederhana - Tepung Sagu - Kerang saos padang memang sangat enak dinikmati bersama nasi putih hangat. Membuat kerang saus padang bisa anda praktekan didapur masak anda dengan resep berikut. Admin akan memberikan cara yang bisa dilakukan untuk membuat gerang saus padang yang enak dan lezat. Gambar Ilustrasi : Kerang saus padang Sebelum membuat kerang saus padang alangkah baiknya jika kita mengetahui dulu bahan apa saja yang dibutuhkan daam membuatnya. Dan bahan-bahan itu adalah sebagai berikut : Baca juga : Cara membuat Kue Karamel lembut Bahan : Kerang hijau bercangkang 750 gr Bawang bombay 1 buah, iris panjang Bawang putih 2 siuang, cincang kasar Cabai merah besar 2 buah, potong miring buang biji Saus tiram 2 sendok makan Saus sambal 1 sendok makan Garam seperempat sendok teh Merica bubuk seperempat sendok teh Air 150 ml Tepung sagu 1 sendok teh dan air 1 sendok teh, untuk mengentalkan Daun bawang 1 batang, potong miring Minyak sayur untuk menumis Cara membua
Read more

Resep sponge cake sederhana lembut

Image
Resep sponge cake sederhana lembut - Tepung sagu - Kue sponge cake merupakan salah satu jenis kue yang sangat nikmat untuk disantap setiap hari, selain teksturnya yang lembut rasanya juga sangat enak, jadi tentu sangat cocok untuk dijadikan sebagai teman minum teh atau dijadikan sebagai kue untuk menjamu tamu terhormat anda. Gambar Ilustrasi : Sponge cake Cara membuat kue sponge cake juga tidaklah terlalu sulit, bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah untuk didapatkan, penasaran ingin mencoba untuk membuatnya..? berikut ini panduan lengkap cara membuat kue sponge cake Baca juga : Resep ikan panggang pacak Bahan-bahan : Tepung terigu 125 gram, diayak Gula bubuk 50 gram, diayak Telur ayam 5 butir, pisahkan kuning dan putihnya. Minyak goreng 75 gram Air 75 mil Cream of tartar 1/2 sendok teh Garam 1/2 sendok teh Gula pasir 75 gram. Cara membuat kue sponge cake : Tepung dan gula campur menjadi satu. Minyak dan air campur menjadi satu, lalu tuangkan sedikit demi sedikit pada tepung yang sud
Read more