Resep sponge cake sederhana lembut

Resep sponge cake sederhana lembut - Tepung sagu - Kue sponge cake merupakan salah satu jenis kue yang sangat nikmat untuk disantap setiap hari, selain teksturnya yang lembut rasanya juga sangat enak, jadi tentu sangat cocok untuk dijadikan sebagai teman minum teh atau dijadikan sebagai kue untuk menjamu tamu terhormat anda.

resep sponge cake
Gambar Ilustrasi : Sponge cake

Cara membuat kue sponge cake juga tidaklah terlalu sulit, bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah untuk didapatkan, penasaran ingin mencoba untuk membuatnya..? berikut ini panduan lengkap cara membuat kue sponge cake

Baca juga : Resep ikan panggang pacak

Bahan-bahan :

  • Tepung terigu 125 gram, diayak
  • Gula bubuk 50 gram, diayak
  • Telur ayam 5 butir, pisahkan kuning dan putihnya.
  • Minyak goreng 75 gram
  • Air 75 mil
  • Cream of tartar 1/2 sendok teh
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Gula pasir 75 gram.

Cara membuat kue sponge cake :

  • Tepung dan gula campur menjadi satu.
  • Minyak dan air campur menjadi satu, lalu tuangkan sedikit demi sedikit pada tepung yang sudah dicampur, sambil diaduk perlahan supaya tidak menggumpal.
  • Tambahkan kuning telur, aduk perlahan, sisihkan.
  • Putih telur kocok, tambahakn tartar dan garam lalu kocok lagi sampai agak mengembang.
  • Tambahkan gula pasir secara bertahap sambil terus dikocok sampai mengembang, lalu tambahkan adonan tepung perlahan-lahan sambil diaduk-aduk supaya tercampur rata.
  • Siapkan oven chiffon lalu tuangkan adonan didalamnya, kemudian panggang dengan suhu 180 derjat selama kurang lebih 55 menit atau sampai matang.
  • Angkat lalu keluarkan kue dari cetakan.
  • Potong sesuai selera lalu hidangkan
  • Kue sponge cake siap untuk dinikmati.

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang kue sponge cake lembut selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan kue sponge cake lembut yang enak.

Popular posts from this blog

Cara praktis membuat bakwan jagung renyah yang harus anda coba

Rahasia resep bubur kacang hijau enak dan praktis

Resep es kacang merah segar