Resep ikan panggang pacak

 Resep ikan panggang pacak - Tepung sagu - Ikan kakap adalah salah satu jenis ikan yang cukup terkenal dinusantara, untuk mengolah ikan kakap yang enak juga cukup beragam, salah satunya adalah dipanggang pacak, Penasaran ingin mencobanya.

Gambar Ilustrasi : Ikan panggang pacak

Baiklah langsung saja mari kita bahas secara lengkap bagai mana cara membuat ikan panggang pacak yang enak dan praktis.

Baca juga : Resep Nasi Goreng Hongkong

Bahan-bahan :

  • Ikan kakap 750 gram
  • 1 sendok air teh jeruk nipis
  • Santan 200 mil diambil dari setengah butir kelapa

Bumbu halus :

  • Cabe merah 8 buah
  • Bawang merah 8 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Kunyit 3 cm
  • Jahe 2 cm
  • Lengkuas 1 cm
  • Tomat 2 buah
  • Garam 1 1/2 sendok teh
  • Gula pasir 1/2 sendok teh

Cara membuatnya :

  1. Ikan kakap dibersihkan lalu lumuri dengan air jeruk nipis sampai rata, kemudian biarkan selama 15 menis (supaya bau anyirnya hilang)
  2. Bumbu halus campur dengan santan aduk sampai rata.
  3. Lumuri ikan dengan bumbu halus yang sudah dicampur santan, lalu panggang sampai matang, (sambil dipanggang diolesi terus dengan bumbu bila sudah kering)
  4. Angkat lalu hidangkan
  5. Ikan kakap panggang pacak siap untuk dinikmati

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep ikan panggang pacak yang enak dan praktis, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan ikan panggang pacak yang enak seperti yang anda harapkan.

Popular posts from this blog

Cara praktis membuat bakwan jagung renyah yang harus anda coba

Rahasia resep bubur kacang hijau enak dan praktis

Resep es kacang merah segar