Cara membuat bubur sumsum lengkap

Resep Bubur Sumsum - Tepung sagu - Bubur sumsum ada yang berwarna putih dan ada juga yang berwarna hijau. Cara pembuatannya hampir sama, yang membedakan hanya dalam penambahan warna saja. Bubur sumsum ini terbuat dari tepung beras dan santan. Untuk membuatnya, sangat mudah jika kita mengetahui caranya. Untuk itu, mari kita lihat cara yang bisa dilakukan untuk membuat Bubur sumsum ini.

Gambar ilustrasi : Bubur sumsum

Sebelum kecara pembuatannya, alangkah baiknya jika kita mengetahui bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Bahan-bahan yang diperlukan tersebut adalah sebagai berikut :

Baca juga : Resep keripik tempe renyah

Bahan :

• Tepung beras 200 gr
• Santan dari 2 butir kelapa 2000 cc
• Garam 1 1/2 sendok teh
• Daun pandan 3 lembar

Bahan gula :

• Daun pandan wangi, dua lembar, simpul
• Air bersih 100 ml
• Gula merah 200 gram, haluskan

Cara membuat gula :

Campur gula dan air serta daun pandan, rebus sampai mendidih dan mengental, kemudian sisihkan

Dan cara membuatnya adalah sebagai berikut :

1. Pertama Rebuslah hanya 1500cc santan, daun pandan dan juga garam
2. Lalu Campurkan tepung beras dengan sisa santan
3. Kemudian Masukkan adonan tepung kedalam santan yang sudah mendidih diatas (di langkah pertama)
4. Langkah terkahir; Masaklah sampai matang sambil terus diaduk aduk sampai kelihatan kental dan meletup letup.angkat. Selesai.
5. Hidangkan bubur sumsum dengan kuah gula merah

Demikianlah cara yang harus dilakukan untuk membuat Bubur sumsum. Untuk anda yang ingin mencobanya, silahkan lakukan langkah-langkah yang diperlukan. Over all, selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Terimakasih.