Resep keripik tempe renyah

Resep Keripik Tempe - Tepung sagu - Keripik tempe memang sudah banyak terkenal diberbagai tempat, bahkan sudah terjual dibeberapa tempat. Banyak orang yang sudah mengetahui Keripik tempe yang enak dan renyah ini. Tapi hanya sebagian orang atau beberapa orang saja yang bisa membuatnya.

Nah untuk anda yang sedang mengalami masa tersulit untuk membuat keripik tempe ini bisa mencoba membuatnya dengan mencoba resep berikut. Membuat keripik tempe tidaklah sesulit membuat soto makasar. Tetapi, tetap saja harus menyiapkan bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuatnya. Dan bahan-bahan itu adalah sebagai berikut :

Baca juga : Resep tape ketan hitam

Bahan :

• Tempe 500 gr, iris setipis mungkin
• Telur 1 butir
• Tepung beras 100 gr
• Tepung kanji 50 gr
• Santan 250 ml
• Daun bawang secukupnya, diiris tipis

Bumbu yang dihaluskan :

• Bawang putih segar 4 siung
• Kemiri 3 butir
• Kunyit 1,5 cm
• Ketumbar 1 sendok kecil
• Daun jeruk 5 lembar
• Garam secukupnya

Cara membuatnya :

1. Campurkan bumbu halus bersama tepung beras, tepung kanji dan santan, irisan daun bawang dan telur
2. Aduk sampai merata
3. Irisan keripik tempe tadi dicelupkan pada adonan tepung, sampai semua terlumuri
4. Goeng dengan minyak panas sampai renyah dan matang. Angkat, dinginkan dan hidangkan.

Rasa kriuk dan renyah yang khas dilidah akan semakin menggoda untuk anda. Over all, selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Terimakasih.