Rahasia resep bihun goreng bakso gurih

Resep bihun goreng bakso - Tepung sagu - Bihun adalah salah satu jenis makanan yang sangat nikmat untuk disantap setiap hari, apa lagi jika buatan kita sendiri, selain hemat biaya kwalitasnya juga terjamin, membuat bihun yang enak juga tidak terlalu sulit, bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah untuk didapatkan.
Resep bihun goreng bakso
Gambar ilustrasi : Bihun goreng bakso
Baiklah langsung saja mari kita mulai pembahasan tentang resep bihun goreng yang enak.
Bahan-bahan :
  • Bihun mentah 150 gram
  • Daging ayam segar 100 gram, iris kecil kecil
  • Bakso daging 5 biji, iris tipis
  • Telur ayam 2 buah (kocok)
  • Kecap manis 1 sendok makan
  • Air matang 3 sendok makan
  • Wortel 75 gram, iris kecil panjang
  • Kol 50 gram, cincang kasar
  • Sawi 50 gram, cincang kasar
  • Seledri 1 batang, cincang kasar
  • 2 batang daun bawang, iris serong
  • Minyak goreng 5 sendok makan
  • Bawang goreng secukupnya
Bumbu halus :
  • Bawang merah 2 buah
  • Bawang putih 4 siung
  • Merica 1/2 sendok teh
  • Garam secukupnya
Cara membuat bihun goreng :
  1. Bihun goreng kering, lalu seduh dengan air panas, kemudian lumuri dengan kecap manis secukupnya
  2. Panaskan minyak goreng 2 sendok makan, masukkan telur ayam, goreng orek sampai matang, lalu campurkan pada bihun, sisihkan
  3. Panaskan minyak 3 sendok makan tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daging dan bakso, aduk perlahan-lahan sampai daging matang.
  4. Tambahkan air dan sayur yang lainnya (kecuali seledri), aduk-aduk perlahan, setelah sayur agak layu masukkan bihun yang sudah dicampur telur, masak terus hingga matang.
  5. Angkat, taburi dengan bawang goreng dan irisan seledri. Bihun goreng siap untuk dinikmati.
Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep bihun goreng bakso enak selamat mencoba semoga berhasil.

Popular posts from this blog

Cara praktis membuat bakwan jagung renyah yang harus anda coba

Rahasia resep bubur kacang hijau enak dan praktis

Resep es kacang merah segar