Rahasia resep sup kimlo seger

Resep sup kimlo - Tepung sagu - Bingung dengan menu makanan yang enak praktis dan sehat, cobalah untuk membuat sup kimlo, salah satu jenis makanan khas Jawa Tengah ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai santap bersama dengan keluarga tercinta.

Gambar ilustrasi : Sup kimlo

Untuk membuat sup kimlo yang enak dan praktis tidaklah terlalu sulit, bahan yang dibutuhkan juga tidaklah terlalu sulit, baiklah langsung saja mari kita mulai pembahasan tentang resep sup kimlo yang enak dan praktis.

Baca juga : Rahasia resep sup ikan bakar santan gurih

Bahan-bahan :

• Daging ayam 350 gram, potong kotak sesuai selera.
• Air 1,5 liter
• Jamur kuping 100 gram, rendam, potong-potong
• Kembang sedap malam 100 buah, rendam, lalu simpul
• Kapri buang ujungnya 100 gram
• Kembang tahu 3 lembar, rendam air panas lalu cabik-cabik
• Wortel 1 buah, potong-potong
• Mie soun 1 pak
• Garam 1 sendok makan
• Gula pasir 1 sendok teh
• Lada halus 1/2 sendok teh

Bumbu halus :

• Bawang merah 5 buah
• Bawang putih 5 siung
• Merica bubuk 2 sendok teh

Cara membuat :

1. Daging ayam yang sudah dipotong-potong rebus sampai matang, angkat sisihkan
2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum.
3. Tambahkan air, pada rebusan ayam, lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, tambahkan juga wortel, kembang tahu, jamur kuping, kembang sedap malam dan kapri masak terus sampai empuk.
4. Tambahkan mie soun, garam, gula dan lada, dan bumbu yang lainnya. Lalu cicipi sedikit jika dirasa sudah pas angkat.
5. Sajikan sup kimlo siap untuk dinikmati.

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep sup kimlo yang enak dan praktis, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan sup kimlo yang enak seperti yang bunda harapkan, Selamat berkreasi.