Inilah dia resep ikan bakar santan super enak dan gurih

Resep ikan bakar santan - Tepung sagu - Ikan bakar merupakan salah satu cara mengolah ikan yang cukup nikmat dan banyak penggemarnya, jenis membakar ikan juga banyak jenisnya dan untuk kali ini kita akan mencoba membahas tentang ikan bakar santan.

Gambar ilustrasi : Ikan bakar santan

Baiklah langsung saja mari kita mulai pembahasan tentang resep ikan bakar santan yang enak dan praktis.

Baca juga : Rahasia membuat  kue nastar keju kraft enak

Bahan-bahan :

• Ikan kwek 1 ekor
• Kelapa 1 butir

Bumbu halus :

• Cabe merah 10 buah
• Cabe rawit 5 buah
• Bawang putih 5 siung
• Bawang merah 5 butir
• Jahe 1 ruas
• Kunyit 1 ruas
• Daun kunyit 1 lembar
• Garam secukupnya

Cara membuatnya :

1. Parut kelapa, tambahkan air secukupnya lalu saring ambil santannya (santan kental)
2. Santan kelapa campur dengan bumbu halus.
3. Masak sampai agak kental, kemudian tambahkan ikan yang sudah dibersihkan
4. Masak sampai santan kering, angkat
5. Bakar ikan menggunakan arang sampai harum
6. Angkat lalu hidangkan
7. Ikan bakar santan siap untuk dinikmati.

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep ikan bakar santan yang enak dan praktis, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan ikan bakar yang enak seperti yang anda harapkan.