Rahasia lengkap resep kue pancong

Resep kue pancong - Tepung sagu - Kue pancong adalah salah satu jenis kue yang cukup enak untuk dijadikan sebagai cemilan saat santai, apa lagi jika ditemani dengan segelas teh hangat dan disantap bersama keluarga tercinta, ini tentu akan menambah rasa nikmat.

Gambar ilustrasi : Kue pancong

Untuk membuat kue pancong yang enak dan praktis juga tidaklah terlalu sulit bahannya juga cukup mudah untuk didapatkan, berikut ini adalah panduan lengkap cara praktis membuat kue pancong enak.

Baca juga : Cara praktis membuat kue cincin

Bahan-bahan :

• Ampas kelapa diambil dari 1 butir kelapa (pilih kelapa yang sedang)
• 300 gram tepung beras
• 600 mil santan
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok makan gula

Cara membuat :

1. Rebus santan sampai mendidih, sambil diaduk-aduk perlahan supaya santan yang sedang kita rebus tidak pecah, angkat sisihkan.
2. Tepung beras, ampas kelapa dan garam campur menjadi satu lalu aduk-aduk perlahan sampai tercampur rata.
3. Tambahkan santan kelapa yang sudah direbus, aduk perlahan sambil diaduk-aduk agar tekstur adonan tetap terjaga.
4. Siapkan cetakan kue pancong, panaskan lalu olesi margarin kemudian tuangkan adonan kedalamnya, tutup biarkan sampai kue pancong mengembang dan matang.
5. Angkat keluarkan kue dari cetakan.
6. Hidangkan kue pancong siap untuk dinikmati.

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep kue pancong yang enak dan praktis, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan kue pancong yang enak seperti yang anda harapkan, selamat berkreasi.