Inilah dia cara praktis membuat kue cincin

Resep kue cincin - Tepung sagu - Kue cincin adalah salah satu jenis kue yang menjadi ciri khas betawi, jenis kue ini biasanya sering dijadikan sebagai kue acara keluarga atau arisan, selain dari itu kue cincin juga cocok untuk dijadikan sebagai cemilan saat santai.

Gambar ilustrasi : Kue cincin

Untuk membuat kue cincin yang enak dan prakit tidaklah terlalu sulit bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah untuk didapatkan, Baiklah langsung saja mari kita mulai pembahasan tentang resep kue cincin yang enak dan praktis.

Baca juga : Cara praktis membuat sop buah seger

Bahan-bahan :

• Tepung beras 300 gram
• Tepung ketan 1200 gram
• 2 butir kelapa
• Garam 2 sendok teh
• Gula pasir 200 gram
• Gula merah 500 gram
• Air 1000 mil
• Minyak goreng secukupnya.

Cara membuat :

1. Tepung beras, tepung ketan, ampas kelapa, garam dan air campur menjadi satu, aduk perlahan sampai adonan kalis tidak lengket.
2. Adonan yang sudah biarkan beberapa menit.
3. Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat dengan lubang ditengahnya (seperti kue donat).
4. Panaskan minyak goreng lalu goreng kue cincin yang sudah dibentuk sampai berubah warna keemasan, angkat sisihkan.
5. Panaskan gula merah, air dan gula pasir, aduk perlahan sampai adonan mengental.
6. Masukkan kue cincin yang sudah digoreng kedalam air larutan gula aduk perlahan sampai rata.
7. Angkat tiriskan
8. Hidangkan kue cincin siap untuk dinikmati.

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep kue cincin yang enak dan praktis, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan kue cincin yang enak seperti yang anda harapkan, selamat berkreasi.