Resep Kue Kering Kurma anti gagal

Resep Kue Kering Kurma - Tepung Sagu - Kue kering memang banyak digemari oleh ibu-ibu rumah tangga yang ingin menyediakan cemilan untuk keluarganya. Nah kali ini anda bisa mencoba resep kue kering kurma yang enak. Cara membuat kueh kering kurma ini bisa anda praktekan didapur masak anda.

Gambar Ilustrasi : Kue kering kurma

Membuat kue kering kurma mungkin tidak semudah membuat paprika ayam, namun jika anda membuatnya dengan sebaik mungkin maka hasil yang akan anda dapatkan juga pasti menarik dan memuaskan. Pertama yang harus dlakukan adalah menyuapkan bahan-bahnnya terlebih dahulu. Yaitu sebagai berikut :

Baca juga : Resep kue bantal enak

Bahan :

• Kurma 100 gr, potong kecil pilih yang kering
• Cornflakes berbentuk remah 50 gr
• Tepung terigu 450 gr
• Gula bubuk 150 gr, ayak
• Mentega tawar 300 gr
• Baking powder 2 sendok teh
• Susu bubuk putih 4 sendok makan
• Soda kueh 1/2 sendok teh
• Vanila bubuk 1 sendok teh

Cara membuatnya :

1. Campurkan tepung terigu dan susu bubuk serta baking powder juga soda.
2. Tambahkan bahan-bahan tersebut dan ayak, sisihkan dahulu.
3. Campurkan gula dengan mertega serta vanili dan kocok sampai terasa lembut dan tercampur merata.
4. Ambil adonan tepung terigu sebeblumnya dan masukkan sedikit demi sedikit secara bertahab sambil diaduk agar merata.
5. Masukkan kurma dan cornflakes dan aduk merata.
6. Ambil adonan sedikit dan bulatkan kemudian tekan sampai agak pipih.
7. Siapkan loyang dan olesi mertega tipis dan susun kue anda diatasnya.
8. Panaskan oven dan tunggu sampai suhu ideal. Panggang sekitar setengah jam atau setengah matang. Angkat.

Demikianlah cara yang bisa dilakukan untuk membuat kue kering kurma yang enak. Over all, selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Terimakasih.