Rahasia resep bebek panggang gurih

Resep Bebek Panggang - Tepung sagu - Bebek panggang memang sangat enak dinikmati bersama disaat siang hari atau kapanpun waktu yang anda inginkan. Menikmati bebek panggang memang bisa dikatakan kebanyakan orang menyukainya, tapi ada sebagian besar orang yang belum mengetahui cara yang bisa dilakukan untuk membuat bebek panggang ini.

Gambar ilustrasi : Bebek panggang

Nah untuk anda yang belum mengetahui cara membuat bebek panggang namun ingin mencobanya ini, anda bisa mencoba resep berikut. Pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Dan bahan-bahan itu adalah sebagai berikut :

Bahan :

• Bebek utuh, cuci bersih 1 ekor.
• Air jeruk nipis 3 sendok makan.
• Minyak secukupnya, untuk polesan.

Bumbu (campur) :

• Pekak, haluskan 2 sendok teh.
• Angkak, haluskan 2 sendok teh.
• Kecap asim 1 sendok makan.
• Minyak wijen 1 sendok teh.
• Garam, merica secukupnya.

Cara Memasaknya :

1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis, campurkan bumbu. Biarkan selama 1 jam.
2. Panaskan oven 200oC, masukkan bebek selama 25 menit sampai matang. setiap 3 menit sekali permukaan bebek dipolesi sisa bumbu dan minyak.
3. Sajikan utuh.

Demikianlah cara yang bisa dilakukan untuk membuat Bebek panggang yang enak dan lezat. Sebagai rekomendasi baca juga artikel tentang Resep bakpau lembut. Over all, selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Terimakasih.