inilah dia rahasia resep martabak mini manis
Resep martabak mini manis - Tepung sagu - Martabak merupakan salah satu jenis makanan yang biasanya sangat mudah kita jumpai dijual oleh para pedagang pinggir jalan, dan jenis yang mereka jual beraneka ragam, ada yang martabak durian, spesial dan lain sebagainya.
Gambar ilustrasi : Martabak mini |
Namun taukan anda bahwa cara membuat martabak mini manis tidaklah terlalu sulit bahan-bahannya juga cukup mudah. Baiklah langsung saja mari kita mulai.
Bahan-bahan :
- Tepung terigu 250 gram
- Garam bubuk 1/2 sendok teh
- Baking powder 1/2 sendok teh
- Gagi instant 1 sendok makan
- Susu bubuk 200 gram
- Gula pasir bubuk 100 gram
- Air 500 ml
- Telur 2 butir
- Meses coklat secukupnya
- Mentega secukupnya
- Keju parut secukupnya
- Susu kental Manis secukupnya
- Tepung terigu, gula pasir, garam, ragi instant, baking powder dan susu bubuk aduk aduk supaya tercampur rata.
- Tambahkan telur lalu mixer sampai tercampur rata, tambahkan air perlahan-lahan sambil terus diaduk-aduk.
- Panaskan cetaka martabak mini, lalu tuangkan adonan, tunggu sampai adonan matang
- Angkat kemudian beri bahan pendukung. Mentega untuk mengolesi bagian bawah sedang keju, coklat dan susu untuk bagian atasnya (urutannya pertama colat, keju baru terakhir susu)
- Martabak mini siap untuk dinikmati.