Inilah dia cara praktis membuat sambal goreng hati

Resep Sambal Goreng Hati - Tepung Sagu - Sambal goreng hati memang sangat enak dan menggugah selera bagi siapa saja yang telah mencicipinya. Tapi seenak-enaknya masakan, tentu tergantung bagaimana cara kita mengolahnya. Nah saat ini, ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk membuat Sambal goreng hati yang enak. Dan cara itu akan admin berikan sebentar lagi.
resep sambel goreng ati
Gambar ilustrasi : Sambel goreng ati
Membuat Sambal goreng hati tentu berbeda dengan membuat kalio ayam. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tentunya berbeda. Untuk membuat sambal goreng hati adalah sebagai berikut :


Bahan :
  • Hati sapi 250 gr, potong melebar, goreng 1/2 matang
  • Udang gede 250 gr, kupas, cuci dengan air jeruk, goreng 1/2 matang
  • Kentang 1000 gr, potong dadu, goreng matang
  • Pete 1 papan
  • Santan kemasa 1 kotak (200 cc)
  • Garam 1 sendok makan
  • Gula merah 1 sendok makan
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu-bumbu :
  • Cabe merah 250 gr, iris serong, keluarkan biji
  • Bawang merah 15 butir, potong tipis
  • Bawang putih 5 siung, potong tipis
  • Tomat merah 1 buah
  • Daun salam 3 lembar
  • Daun jeruk 6 lembar
  • Laos 4 iris
  • Jahe 2 iris
Cara Membuatnya :
  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dengan minyak panas. Masukkan cabe merah, tomat, laos, jahe dan daun salam
  2. Lalu masukkan hati, udang dan daun jeruk, serta gula dan garam. Kemudian santan. Masak sampai semua bahan matang
  3. Terakhir masukkan kentang. Campur sampai merata. Masak sampai santan agak menyusut. Angkat. Dan sajikan.
Itulah cara yang bisa dilakukan untuk membuat Sambal goreng hati yang enak. Over all, selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Terimakasih.

Popular posts from this blog

Cara praktis membuat bakwan jagung renyah yang harus anda coba

Rahasia resep bubur kacang hijau enak dan praktis

Resep es kacang merah segar