Cara membuat kalio ayam gurih

Resep Kalio Ayam - Tepung sagu - Kalio ayam adalah masakan yang enak dan nikmat yang biasa banyak disukai oleh sebagian besar orang. Tapi mungkin hanya sebagian saja yang mengetahui cara membuatnya. Nah saat ini admin akan memberikan cara yang bisa dilakukan untuk membuat kalio ayam yang enak ini.
Resep kalio ayam
Gambar ilustrasi : Kalio ayam
Membuat kalio ayam tidaklah semudah membuat Ayam panggang padang. Tapi anda pasti bisa membuatnya jika anda mengikuti cara yang telah diberikan ini dengan sebaik-baiknya. pertama yang harus dilakukan adalah dengan menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Dan bahan-bahan itu adalah sebagai berikut :

Bahan :
  • Ayam broiler 1 ekor (600 gr)
  • Minyak untuk menumis 3 sendok makan
  • Serai 2 batang, ambil putihnya dan memarkan
  • Daun kunyit 2 lembar, buat simpul dan sobek
  • Daun jeruk purut 5 lembar
  • Asam gelugur 2 buah
  • Santan cair 350 ml
  • Santan kental 250 ml
Bumbu yang dihaluskan :
  • Cabe merah keriting 3 buah
  • Cabe merah 3 buah
  • Ketumbar sangrai 1 sendok teh
  • Bawang merah 8 butir
  • Kunyit sangrai 3 cm
  • Jahe 1 cm
  • Lengkuas 2 cm
  • Garam 2 sendok teh
  • Gula pasir 1 1/2 sendok teh
Cara membuatnya :
  1. Cuci bersih ayam, tiriskan potong 6 bagian, sisihkan
  2. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu yang telah dihaluskan serai, daun kunyit, daun jeruk purut dan asam gelugur.
  3. Masukkan ayam dalam tumisan bumbu, dan aduk merata. Tuangkan santan cair sedikit demis edikit sambil diaduk. Masak sampai mendidih.
  4. Tuangkan santan kental, adum merata. Masak sampai ayam empuk dan bubuk meresap. Angkat dan sajikan.
Demikian adalah cara yang bisa dilakukan untuk membuat resep kalio ayam yang enak. Over all, selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Terimakasih.

Popular posts from this blog

Resep kerang saus padang sederhana

Image
Resep kerang saus padang sederhana - Tepung Sagu - Kerang saos padang memang sangat enak dinikmati bersama nasi putih hangat. Membuat kerang saus padang bisa anda praktekan didapur masak anda dengan resep berikut. Admin akan memberikan cara yang bisa dilakukan untuk membuat gerang saus padang yang enak dan lezat. Gambar Ilustrasi : Kerang saus padang Sebelum membuat kerang saus padang alangkah baiknya jika kita mengetahui dulu bahan apa saja yang dibutuhkan daam membuatnya. Dan bahan-bahan itu adalah sebagai berikut : Baca juga : Cara membuat Kue Karamel lembut Bahan : Kerang hijau bercangkang 750 gr Bawang bombay 1 buah, iris panjang Bawang putih 2 siuang, cincang kasar Cabai merah besar 2 buah, potong miring buang biji Saus tiram 2 sendok makan Saus sambal 1 sendok makan Garam seperempat sendok teh Merica bubuk seperempat sendok teh Air 150 ml Tepung sagu 1 sendok teh dan air 1 sendok teh, untuk mengentalkan Daun bawang 1 batang, potong miring Minyak sayur untuk menumis Cara membua...
Read more

Resep semur telur puyuh praktis

Image
Resep Semur Telur Puyuh - Tepung sagu - Semur telur puyuh mungkin sudah sering orang memakan dan menikmatinya dengan rasa yang enak ini. Tapi hanya sebagian orang saja yang mengetahui cara membuatnya. Telur puyuh memang enak dibuat semur dengan penambahan bumbu-bumbu yang diperlukan. Gambar ilustrasi : Semur telur puyuh Membuat semur telur puyuh sama dengan membuat Resep  puding kacang hijau yang harus menyiapkan bahan serta keperluan lainnya terlebih dahulu. Dan bahan-bahan yang diperlukan tersebut adalah sebagai berikut : Baca juga : Resep rendang ayam pedas praktis Bahan : Telur puyuh 20 butir Kecap manis 3 1/2 sendok makan Gula merah yang sudah diiris 1/2 sendok makan Garam 1/2 sendok teh Merica bubuk 1/4 sendok teh Pala bubuk 1/4 sendok teh Bawang merah 3, iris Bawang putih 1 1/2 siung, iris Daun salam 1 lembar Serai 1/2 batang, memarkan Air kaldu ayam 1/2 liter Minyak 2 1/2 sendok makan Bawang goreng secukupnya Cara membuatnya : Rebus telur puyuh dan ...
Read more

Inilah dia cara praktis membuat kue lumpur kacang hijau

Image
Resep kue lumpur kacang hijau - Tepung sagu - Kue lumpur merupakan salah satu jenis kue yang cukup terkenal dinusantara, jenis jenis kue lumpur juga sangat banyak sekali dan untuk kali ini kita akan mencoba membahas tentang resep kue lumpur kacang hijau yang enak dan praktis. Gambar ilustrasi : Kue lumpur kacang hijau Baiklah langsung saja mari kita mulai pembahasan tentang resep kue lumpur kacang hijau yang enak dan praktis. Baca juga : Resep soto udang tebing Bahan-bahan : 4 kuning telur 2 Kuning telur Gula pasir 200 gram Garam 1 sendok teh Santan kental 700 mil dari 1 butir kelapa, rebus, dinginkan Kacang hijau 300 gram, kupas kulitnya, kukus lalu haluskan. Tepung terigu berprotein sedang 200 gram Margarin 2 sendok makan, cairkan Kismis secukupnya. Cara membuat : Telur, gula dan garam campur menjadi satu lalu kocok sampai mengental dan berbuih, tambahkan santan sedikit demi sedikit, selang seli dengan kacang hijau aduk sampai tercampur rata. Tambahkan tepung ter...
Read more