Resep kue donat kentang praktis

Resep kue donat kentang praktis - Tepung sagu - Kue donat adalah salah satu jenis kue yang cukup enak untuk dijadikan sebagai cemilan atau dijadikan sebagai hidangan sarapan pagi, apa lagi jika kue donat kentang itu buatan bunda sendiri.

Gambar ilustrasi : Kue donat kentang

Cara membuat kue donat kentang tidaklah terlalu sulit penasaran ingin mencobanya, berikut ini panduan lengkapnya.

Baca juga : Resep kepiting saus tiram

Bahan-bahan :

• Kentang 1/4 kg, bersih, kukus kemudian haluskan.
• Garam 1 sendok teh
• Gula pasir 1 ons
• Ragi instan 1 saschet
• Susu bubuk 50 gram
• Mentega 75g
• 100 Mil air bersih
• Telur 4 butir, ambil kuningnya
• Untuk topingnya Gula atau messes.
• Tepung terigu 1/2 kg
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya :

1. Kentang yang sudah dihaluskan campur dengan tepung, gula pasir, dan susu bubuk, aduk sampai tercampur dengan rata.
2. Tambahkan air dan kuning telur, aduk sambil diuleni sampai menjadi satu dan menggumpal, tambahkan mentega dan garam, aduk lagi sampai kalis, lalu biarkan selama 20 menit.
3. Ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat dengan lubang ditengahnya seperti gelang.
4. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng donat sampai berwarna agak keemasan atau sampai matang.
5. Angkat tiriskan.
6. Taburi diatasnya dengan gula halus atau messes sesuai selera.
7. Kue donat siap untuk dinikmati.

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep kue donat kentang praktis, selamat mencoba.