Rahasia resep puding karamel lembut seger

Resep puding karamel - Tepung sagu - Puding adalah salah satu jenis makanan penutup yang sangat nikmat untuk dinikmati pada saat selesai mengkonsumsi makanan utama, jenis puding juga sangat beragam, salah satu puding yang cukup terkenal adalah puding karamel, selain enak puding karamel juga cukup mudah untuk dibuatnya.

Gambar ilustrasi : Puding karamel

Penasaran ingin mencoba untuk membuat puding karamel, berikut ini adalah panduan lengkap tentang cara membuat puding karamel yang enak lembut dan sehat.

Baca juga : Resep nasi kebuli daging sapi

Bahan-bahan :

• Susu segar, 500 mil
• Telur 3 butir
• Gula 50 gram
• Essens vanila 1/2 sendok teh

Bahan saou karamel :

• Gula 20 gram
• Air 3 sendok makan

Cara membuat puding karamel :

1. Bahan saus karamel masak hingga gula larut, lalu masukkan kedalam mangkuk yang tahan panas.
2. Telur kocok hingga mengembang, tambahkan gula kocok terus hingga gula halus.
3. Susu rebus hingga mendidih, setelah dingin masukkan kedalam telur yang sudah dikocok, tambahkan essens vanila aduk sampai tercampur sempurna lalu saring.
4. Adonan masukkan kedalam cetakan lalu masukkan kedalam oven 190 derjat selama kurang lebih 45 menit, setelah dingin sajikan puding bersama dengan saus karamel.

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep puding karamel sederhana, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan puding karamel yang enak dan sehat. Selamat mencoba.