Rahasia lengkap resep pancake coklat lembut

Resep pancake coklat - Tepung sagu - Pancake adalah jenis makanan yang sangat cocok dikonsumsi saat pagi hari sebagai menu sarapan pagi yang nikmat, jenis pancake juga beragam salah satunya adalah pancake coklat.

Gambar ilustrasi : Pancake coklat

Untuk membuat pancake coklat yang enak dan praktis tidaklah terlalu sulit bahan bahan pancake coklat juga cukup mudah berikut ini adalah panduan lengkap resep pancake coklat.

Baca juga : Rahasia lengkap resep kue bika ambon lembut

Bahan-bahan :

• Tepung terigu 200 gram
• Telur 2 butir kocok lepas
• Margari 30 gram, lelehkan
• Susu cair 250 mil
• Backing powder 1/2 sendok makan
• Gula halus 1 1/2 sendok makan
• Garam 1/2 sendok teh

Bahan kuah :

• Coklat masak padat 50 gram
• Coklat bubuk 10 gram
• Cucu cair 150 mil
• Tepung maizena 1/2 sendok teh (larutkan dengan 1/2 sendok teh air)
• Gula pasir 35 gram
• Garam secukupnya

Cara membuat kuah :

• Susu, dan bubuk coklat rebus sampai mendidih tambahkan garam, lalu aduk perlahan.
• Tambahkan tepung maizena aduk sampai mengeluarkan gelembung-gelembuk kecil, angkat matikan api.
• Kuah yang masih panas, masukkan coklat masak pekat, aduk sampai coklat larut.

Cara membuat pancake :

1. Tepung terigu, gula, baking powder campur menjadi satu, lalu ayak supaya tercampur rata dan halus sempurna.
2. Tambahkan telur dan susu, aduk kembali perlahan-lahan sampai adonan rata, tambahkan margarin yang sudah dilelehkan aduk lagi sampai rata.
3. Siapkan teflon panaskan olesi dengan margarin lalu tuangkan sesendok adonan masak dengan api kecil sampai matang, angkat sisihkan.
4. Lakukan terus sampai adonan habis.
5. Susun dipiring lalu siram dengan bahan kuah
6. Pancake coklat siap untuk dinikmati.

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep pancake coklat enak dan praktis, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan pancake yang enak seperti yang anda inginkan.