Cara mudah membuat kue sagu keju

Resep kue sagu keju - Tepung sagu - Kue sagu keju merupakan salah satu jenis kue kering yang biasanya sangat sering kita jumpai saat hari raya idul fitri, bentuknya yang cantik ditambah renyah membuat kue sagu keju banyak peminatnya.

Gambar ilustrasi : Kue sagu keju

Untuk membuat kue sagu keju spesial yang enak dan renyah tidaklah terlalu sulit bahannya juga cukup mudah untuk didapatkan. Baiklah langsung saja mari kita mulai pembahasan tentang bagai mana cara membuat kue sagu keju yang enak dan praktis.

Baca juga : Cara membuat kue klepon

Bahan-bahan :

• 300 gram tepung sagu
• 50 gram better atau dapat juga diganti dengan mentega
• 150 gram gula bubuk
• 1 butir telur ayam, ambil kuningnya
• 2 lembar daun pandan wangi
• 100 gram margarin
• 100 gram keju edam
• 50 gram santan kental diambil dari 1 butir kelapa.

Cara membuat :

1. Tepung sagu dan daun pandan sangari dengan api sedang sampai daun kering.
2. Margarin dan better campur menjadi satu lalu kocok menggunakan mixer sampai tercampur rata dan berubah warna menajdi putih.
3. Tambahkan gula halus, lalu mixer lagi sampai tercampur sempurna.
4. Tambahkan kuning telur, lalu mixer kembali sampai rata.
5. Tepung sagu dan keju parut campur menjadi satu lalu masukkan kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk supaya tercampur rata.
6. Tambahkan santan aduk kembali sampai rata.
7. Siapkan plastik segitiga, beri ujungnya sprit bintang, lalu semprotkan diloyang yang sudah diolesi margarin, sambil dibentuk.
8. Panggang dioven sampai matang.
9. Angkat keluarkan kue dari loyang
10. Hidangkan kue sagu keju siap untuk dinikmati.

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep kue sagu keju yang enak dan praktis, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan kue sagu keju yang enak seperti yang bunda harapkan, selamat berkreasi.