Resep kue lontar enak yang harus anda coba

Resep kue lontar - Tepung sagu - Kue lontar inilah pembahasan kita kali ini, salah satu jenis kue yang cukup terkenal dinusantara khususnya bagian timur ini cukup mampu membuat kita ingin segera mencicipinya, selain enak untuk membuat kue lontar juga tidaklah terlalu sulit. Bahan yang dibutuhkan mudah untuk didapatkan.

Gambar ilustrasi : Kue lontor

Baiklah langsung saja mari kita mulai pembahasan tentang bagai mana cara membuat kue lontar yang enak dan praktis.

Baca juga : Cara praktis membuat kue pancong

Bahan luar :

• Tepung terigu 250 gram
• Vanili 1 sendok teh
• Margarin 150 gram

Bahan isi :

• Susu kental manis coklat 450 gram
• Telur ayam 10 butir ambil kuningnya.
• Rhum 1 sendok teh
• Air panas secukupnya.

Cara membuat :

1. Bahan luar campur menjadi satu, uleni sampai kalis.
2. Adonan yang sudah kalis giling tipis.
3. Siapkan cetakan kue lontar, olesi mentega sampai rata, lalu masukkan adonan yang sudah digiling tipis.
4. Isikan bahan isi ditengahnya, lalu panggang selama kurang lebih 35 menit atau sampai matang.
5. Angkat keluarkan dari cetakan
6. Hidangkan kue lontar siap untuk dinikmati.

Membuat isi :

1. Kuning telur kocok sampai putih.
2. Tambahkan susu, air panas dan rhum, aduk perlahan sampai tercampur rata.
3. Saring ambil airnya.

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep kue lontar yang enak dan praktis selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan kue lontar yang enak seperti yang anda harapkan. Selamat berkreasi.