Inilah dia Rahasianya resep udang goreng renyah

Resep udang goreng renyah - Tepungsagu.com - Udang adalah salah satu hewan laut yang dapat diolah dengan beraneka ragam jenis, salah satu satu cara untuk mengolah udang adalah dengan cara digoreng.

Gambar ilustrasi : Udang goreng renyah

Cara membuat udang goreng renyah tidaklah terlalu sulit bahan-bahan untuk membuat udang goreng renyah juga mudah. Baiklah langsung saja mari kita bahan lebih lanjut lagi.

Baca juga : Rahasia membuat nasi goreng enak

Bahan-bahan :

• Udang segar 400 gram, buang kulit kulitnya dan ekornya sisakan
• Garam 1 sendok teh
• Merika 1 sendok teh
• Air perasan jeruk nipis secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk membalut

• Tepung roti kasar secukupnya
• Tepung maizena secukupnya
• Telur satu butir

Cara membuat udang goreng renyah

1. Udang yang sudah dibersihkan rendam dengan air jeruk nipis ditambah dengan garam dan merica biarkan beberapa menit lalu tiriskan
2. Ambil udang lalu guling-gulingkan pada tepung maizena sampai rata
3. Celupkan pada telur yang sudah dikocok.
4. Guling-gulingkan pada tepung roti kasar, sambil sedikit ditekan-tekan supaya tepung menempel.
5. Masukkan kedalam kulkas dan biarkan beberapa menit
6. Panaskan minyak lalu goreng sampai warnanya berubah agak keemasan dan matang.
7. Angkat sajikan bersama dengan saous atau kecap.

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep udang goreng renyah selamat mencoba dan semoga berhasil