Rahasia membuat bakso goreng kopong gurih praktis
Resep bakso goreng kopong gurih - Tepung sagu - Jenis jensi bakso goreng sangat beragam dan untuk kali ini kita akan mencoba membahas tentang bakso goreng kopong, selain enak bakso kopong juga cukup mudah dalam proses pembuatannya.
Baiklah langsung saja mari kita mulai pembahasan tentang resep bakso goreng kopong gurih.
Baca juga : Cara praktis membuat sayur asem jakarta
Bahan-bahan :Gambar ilustrasi : Bakso kopong goreng |
Baca juga : Cara praktis membuat sayur asem jakarta
- 50 mil air kapur sirih
- 250 gram tepung sagu
- 250 gram ayam, cincang halus
- Bawang merah cicang 2 sendok makan
- 2 butir telur
- 250 gram udang, cincang halus
- 125 gram ikan, cicang halus
- 1 sendok teh soda kue
- 1 sendok teh lada
- 1 sendok teh bubuk kaldu ayam
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan bawang putih cincang
- Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya.
- Semua bahan (kecuali minyak goreng) diblender atau diling sampai halus dan tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan lalu buat bulat-bulat.
- Siapkan wajan tuangkan minyak secukupnya.
- Goreng bakso kopong dengan api kecil sampai harum dan berubah warna keemasan.
- Angkat lalu tiriskan.
- Hidangkan bakso goreng kopong siap untuk dinikmati.