Cara membuat vla puding

Cara membuat Vla puding - Tepung sagu - Untuk membuat puding Vla yang enak dan praktis tidaklah terlalu sulit, puding vla hampir sama dengan puding pada umumnya, hanya beberapa bahan tambahan saja yang membedakannya, namun dengan bahan tambahan tersebut mampu membuat puding vla menjadi sangat nikmat dan pantas untuk dicoba.

Gambar Ilustrasi : Puding vla

Baiklah langsung saja mari kita mulai pembahasan tentang resep puding vla dan bahan bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga : Resep es teler 77

Bahan-bahan :

• 2 bungkus agar agar
• 600 cc susu coklat
• 100 gram gula pasir
• Cooked chocolate 100 gram, lelehkan
• Garam secukupnya
• 1 sendok teh Pasta coklat

Bahan saus :

1. 1 sendok teh tepung maizena
2. 1/4 liter susu cair
3. Garam secukupnya
4. 50 gram gula
5. 1/4 sendok teh vanili bubuk
6. Telur 1 butir, ambil kuningnya lalu kocok.

Cara membuat fla puding :

1. Agar agar, garam, susu cair, gula campur menjadi satu lalu aduk perlahan sampai rata.
2. Masak adonan sampai mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah.
3. Tambahkan coklat, panaskan terus adonan sampai coklat larut dan tercampur dengan adonan, lalu matikan api tambahkan pasta coklat kemudian aduk-aduk perlahan sampai rata.
4. Siapkan wadah cetakan basahi dengan air lalu tuangkan adonan kedalam cetakan, masukkan kedalam freezer agar cepat beku dan menjadi dingin.
5. Membuat saus, Gula pasir, susu, vanili garam dan tepung maizena masak sampai mendidih, lalu ambil satu sendok adonan kemudian masukkan kedalam kuning telur lalu kocok sampai rata, lalu masukkan kembali kedalam adonan. Masak terus sampai mendidih sambil terus diaduk, angkat dinginkan.
6. Ambil puding dari cetakan lalu siram dengan saus.
7. Hidangkan, fla puding siap untuk dinikmati.

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang cara membuat fla puding yang enak dan praktis, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan fla puding yang enak seperti yang anda inginkan.