Resep semur telur puyuh praktis

Resep Semur Telur Puyuh - Tepung sagu - Semur telur puyuh mungkin sudah sering orang memakan dan menikmatinya dengan rasa yang enak ini. Tapi hanya sebagian orang saja yang mengetahui cara membuatnya. Telur puyuh memang enak dibuat semur dengan penambahan bumbu-bumbu yang diperlukan.

Gambar ilustrasi : Semur telur puyuh

Membuat semur telur puyuh sama dengan membuat Resep  puding kacang hijau yang harus menyiapkan bahan serta keperluan lainnya terlebih dahulu. Dan bahan-bahan yang diperlukan tersebut adalah sebagai berikut :

Baca juga : Resep rendang ayam pedas praktis

Bahan :

• Telur puyuh 20 butir
• Kecap manis 3 1/2 sendok makan
• Gula merah yang sudah diiris 1/2 sendok makan
• Garam 1/2 sendok teh
• Merica bubuk 1/4 sendok teh
• Pala bubuk 1/4 sendok teh
• Bawang merah 3, iris
• Bawang putih 1 1/2 siung, iris
• Daun salam 1 lembar
• Serai 1/2 batang, memarkan
• Air kaldu ayam 1/2 liter
• Minyak 2 1/2 sendok makan
• Bawang goreng secukupnya

Cara membuatnya :

1. Rebus telur puyuh dan kupas kulitnya, sisihkan
2. Panaskan minyak, masukkan daun salam, serai, bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai harum.
3. Masukkan semua telur puyuh yang telah dikupas tadi, bersama dengan air kaldu, gula merah, gara, merica, kecap manis, dan bubuk pala. Aduk merata
4. Masak sampai mendidih dan tunggu sampai airnya menyusut
5. Matikan api dan siapkan mangkuk sajinya
6. Tuangkan semur telur puyuh kedalam mangkuk saji dan taburi bawang goreng, Sajikan selagi hangat.

Demikianlah cara yang bisa dilakukan untuk membuat semur telur puyuh yang enak dan nikmat. Over all, selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Terimakasih.