Resep puding mangga

Resep puding mangga - Tepung sagu - Puding adalah termasuk jenis makanan yang biasanya dikonsumsi setelah mengkonsumsi makanan keras, jenis jenis puding juga sangat beragam salah satunya adalah puding mangga, yang tentunya rasanya juga enak dan pantas untuk dicoba.
Gambar Ilustrasi : Puding mangga
Cara membuat puding mangga sebenarnya tidaklah terlalu sulit bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah untuk didapatkan, penasaran ingin mencobanya...? Berikut ini panduan lengkapnya.

Bahan luar :
  • Tepung terigu 100 gram
  • Tepung maizena 10 gram
  • Margarin 125 gram
  • Susu bubuk 15 gram
  • Gula pasir 225 gram bagi menjadi dua (125 gram dan 100 gram)
  • Telur ayam 2 butir
  • Kuning telur ayam 2 butir
  • Esens buah mangga 1 sendok teh
Bahan puding :
  • Agar agar 1 bungkus
  • Susu cair 400 mil
  • Jus mangga 250 mil
  • Esens buah mangga dan pewarna makanan secukupnya
Bahan toping :
  • Butter cream 50 gram
  • Buah mangga kupas lalu potong-potong secukupnya
  • Keju parut secukupnya
  • Coklat putih secukupnya, lelehkan
Cara membuat puding mangga :
  1. Bahan puding campur menjadi satu lalu masak sampai mendidih, lalu tuangkan pada cetakan, biarkan sampai membeku, kemudian potong sesuai selera, sisihkan.
  2. Coklat putih lelehkan dan ratakan, biarkan sampai agak keras, lalu potong persegi, sisihkan.
  3. Gula pasir dan margari dikocok, tambahkan telur, kocok terus sampai lembut, tambahkan tepung maizena, tepung terigu, esens buah dan juga susu, kocok terus sampai tercampur rata.
  4. Siapkan loyang olesi dengan margarin lalu tuangkan adonan, panggang dioven dengan suhu 170 derjat selama 20 menit, angkat sisihkan.
  5. Cake mangga olesi dengan butter cream, kemudian tumpuk, kemudian olesi lagi seluruh bagiannya sampai tertutup butter cream, lalu taburi dengan keju parut sampai rata.
  6. Hiasi pinggiran cake dengan coklat putih dan bagian atasnya dengan buah mangga.
  7. Hidangkan
  8. Puding mangga siap untuk dinikmati.
Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep puding mangga, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan puding mangga yang enak seperti yang anda inginkan.

Popular posts from this blog

Cara praktis membuat bakwan jagung renyah yang harus anda coba

Rahasia resep bubur kacang hijau enak dan praktis

Resep es kacang merah segar