Inilah dia resep praktis kue kering keju manis

Resep kue kering keju manis super enak - Tepung sagu - Kue kering keju merupakan salah satu jenis kue yang sangat nikmat dan cocok untuk dijadikan sebagai cemilan saat santai ataupun dijadikan sebagai hidangan tamu terhormat anda.

Gambar ilustrasi : Kue kering keju manis

Cara membuat kue kering keju manis yang enak tidaklah terlalu sulit bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah didapatkan, berikut ini adalah panduan lengkap resep kue kering keju manis.

Baca juga : Resep ayam bumbu kecap manis

Bahan pertama :

• Mentega 150 gram
• Margarin 75 gram
• Gula halus 50 gram
• Garam 1/2 sendok teh
• Vanili 1/4 sendok teh

Bahan kedua

• Telur ayam 1 butir
• Krim 2 sendok makan

Bahan ketiga :

• Tepung terigu protein rendah 325 gram
• Kedu edam/keju bola, parut 100 gram
• Keju parmesan parut 75 gram

Bahan keempat :

• Kuning telur untuk oles secukupnya
• Kacang almond panggang cincang halus 50 gram

Cara membuat kue kering keju manis :

1. Bahan pertama kocok sampai halus dan putih menggunakan mikser.
2. Tambahkan bahan kedua kocok sebentar.
3. Tambahkan bahan ketiga aduk menggunakan garpu sampai rata, aduk jangan terlalu lama agar kue kering yang dihasilkan tidak terlalu keras.
4. Ratakan adonan menggunakan kayu gilingan setebal 1 cm, lalu cetak menggunakan cetakan cookies.
5. Siapkan loyang olesi mentega lalu letakkan kue yang sudah dicetak, biarkan selama 1 jam.
6. Olesi bagian atas kue dengan kuning telur, lalu taburi dengan kacang almond.
7. Panggang dioven selama 20 menit dengan suhu 150 derjat atau sampai matang.
8. Angkat lalu hidangkan.
9. Kue kering keju manis siap untuk dinikmati.

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep kue kering keju manis yang enak dan praktis, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan kue kering keju yang enak seperti yang anda harapkan.