Inilah dia resep onde onde enak dan praktis

Resep onde-onde enak - Tepung sagu - Onde-onde adalah salah satu jenis kue yang nikmat untuk disantap setiap hari, baik itu saat santai ataupun dijadikan sebagai teman minum teh untuk menjamu tamu bunda semuanya.

Gambar ilustrasi : Onde onde

Baiklah langsung saja mari kita mulai bagai mana cara membuat onde-onde yang enak, namun alangkah baiknya bunda juga mencoba membuat kue bolu panggang coklat yang juga tak kalah nikmatnya.

Baca juga : Resep bihun goreng bakso

Bahan-bahan luar :

• Gula pasir 250 gram
• Garam 1 sendok teh
• Air hangat 150 mil
• Tepung ketan 500 gram
• Vanila bubuk 1/2 sendok teh
• Tepung beras 75 gram

Bahan isi :

• Gula pasir 100 gram
• Vanila bubuk 1/4 sendok teh
• Kacang hijau 250 gram (kupas kulitnya)
• Garam 1/2 sendok teh

Bahan lainnya :

• Biji wijen
• Air dingin
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat bagian luar :

Semua bahan luar campur menjadi satu, lalu uleni secara perlahan sampai adonan tidak terasa lengket ditangan.

Cara membuat isi :

Rendam kacang hijau selama kurang lebih 4 jam, cuci sampai bersih lalu kukus hingga empuk, lalu haluskan. Tambahkan semua bahan isi lalu aduk-aduk sampai rata.

Cara membuat onde-onde :

1. Ambil sedikit adonan luar bentuk pipih kemudian buat cekung, isi dengan bahan isi kemudian buat bulat.
2. Celupkan pada air dingin kemudian guling-gulingkan pada biji wijen hingga rata
3. Panaskan minyak goreng kemudian goreng hingga mengapung dan onde-onde berubah warna menjadi keemasan.
4. Angkat tiriskan.

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep onde-onde enak, selamat mencoba semoga berhasil.