Cara praktis membuat nasi kebuli daging sapi

Cara praktis membuat nasi kebuli daging sapi - Tepung sagu - Ingin membuat nasi kebuli daging sapi yang enak dan praktis tidaklah terlalu sulit selain dari itu bahan bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit, nasi kebuli sangat cocok untuk dijadikan sebagai santapan saat sarapan pagi ataupun makan siang.

Gambar ilustrasi : Nasi kebuli daging sapi

Baiklah langsung saja mari kita bahas secara lengkap cara membuat nasi kebuli enak.

Baca juga : Cara membuat tape ketan putih

Bahan-bahan :

• Beras putih 500 gram
• Air 500 mil
• Daging sapi dipotong dadu 250 gram
• Santan cair 800 mil
• Daun salam 2 lembar
• Kulit kayu manis 1 batang
• Serai 1 batang, memarkan
• Daun jeruk segar 3 lembar
• Cengkeh 3 buah
• Jahe 2 ruas, memarkan
• Buah pala 1/4 buah memarkan
• Merica bubuk 1/4 sendok teh
• Kapulaga 2 butir
• Garam dapur secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

• Bawang putih 2 siung
• Bawang merah 4 buah
• Ketumbar 1 sendok teh
• Jinten 1//2 sendok teh
• Adas manis 1/4 sendok teh
• Kunyit 3 cm
• Jahe 2 cm

Cara membuat nasi kebuli :

1. Daging sapi rebus sampai empuk jangan lupa tambahkan jahe dan daun salam.
2. Bumbu halus tumis lalu, tambahkan kayu manis, cengkeh, buah pala, serai, daun jeruk, kapu laga, tumis sampai matang dan harum.
3. Tambahkan daging yang sudah direbus lalu santan, masak terus hingga mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah, lalu tambahkan garam dan merica secukupnya.
4. Jika sudah mendidih tambahkan beras masak terus sampai kuah meresap. Angkat
5. Kukus selama kurang lebih 45 menit angkat lalu hidangkan, untuk menambah rasa nikmat dapat ditambah dengan taburan bawang goreng.

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep nasi kebuli enak dan praktis selamat mencoba.