Rahasia membuat kue lidah kucing ranyah

Resep kue lidah kucing renyah - Tepung sagu - Kue lidah kucing merupakan jenis kue kering yang cukup terkenal dinusantara, biasanya dijadikan sebagai kue hidangan saat hari raya idul fitri, ini dikarenakan kue lidah kucing sangat enak dan tahan lama jika disimpan dengan benar.
Resep kue lidah kucing
Gambar ilustrasi : Kue lidah kucing
Untuk membuat kue lidang kucing renyah yang enak dan praktis, tidaklah terlalu sulit, bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah untuk didapatkan, baiklah langsung saja mari kita mulai pembahasan tentang cara membuat kue lidah kucing yang praktis.

Baca juga : Cara mudah membuat kue sagu keju

Bahan-bahan :
  • Tepung terigu berprotein rendah 160 gram
  • Gula 50 gram
  • Margarin 200 gram
  • Susu bubuk 10 gram
  • Tepung gula/gula bubuk 100 gram
  • Telur ayam 5 butir ambil putihnya.
Cara membuat kue lidah kucing :
  1. Margarin aduk-aduk perlahan sampai lembut, lalu tambahkan 50 gram tepung gula, aduk kembali sampai benar-benar lembut.
  2. Tambahkan susu bubuk dan tepung terigu, sambil diayak, aduk perlahan sampai rata, sisihkan.
  3. Putih telur dikocok sampai agak mengembang, lalu tambahkan tepung gula sedikit demi sedikit, sambil tetap terus dikocok dan mengembang, lalu tuangkan kedalam adonan yang disisihkn tadi aduk perlahan supaya tercampur rata.
  4. Siapkan kantong segitiga, lalu masukkan adonan kedalamnya.
  5. Siapkan cetakan kue lidah kucing olesi margarin.
  6. Guting pada bagian ujungnya lalu semprotkan kedalam loyang cetakan kue lidang kucing.
  7. Masukkan kedalam oven lalu panggang selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang
  8. Angkat keluarkan kue dari cetakan.
  9. Hidangkan kue lidah kucing siap untuk dinikmati.
Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep kue lidah kucing yang enak dan praktis, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan kue lidah kucing yang seperti yang bunda harapkan, selamat berkreasi.

Popular posts from this blog

Cara praktis membuat bakwan jagung renyah yang harus anda coba

Rahasia resep bubur kacang hijau enak dan praktis

Resep es kacang merah segar