Cara praktis dan mudah membuat Ayam goreng bumbu kuning

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning - Tepung Sagu - Ayam goreng akan lebih enak dan gurih serta nikmat dilidah jika ditambah bumbu kuning dengan menggunakan kunyit dan beberapa bumbu lainnya. Ayam goreng bumbu kuning ini bisa anda buat didapur masak anda sendiri kampan dan dimanapun anda berada.

Gambar ilustrasi : Ayam goreng bumbu kuning

Untuk membuat ayam goreng bumbu kuning ini, alangkah sebaiknya kita mengetahui apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya. Resep dari ayam goreng bumbu kuning ini tentu sangat berbeda dengan Resep bobor bayam. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng bumbu kuning ini adalah sebagai berikut :

Bahan :

• Ayam 1 kg, dipotong dan dicuci bersih
• Daun salam 2 lembar
• Air 350 ml
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

• Bawang merah 8 butir
• Bawang putih 4 siung
• Kemiri 5 butir
• Kunyit 3 cm
• Jahe 1 cm
• Ketumbar bubuk 2 sendok teh
• Asam jawa 1 sendok teh
• Gula jawa 1 sendok makan
• Garam 2 sendok teh
• Serai 1 batang

Cara membuatnya :

1. Letakkan ayam pada panci, beri bumbu yang telah dihaluskan, daun salam lalu tuangi air dan aduk sampai merata.
2. Masak sampai ayam matang dan terlihat airnya menyusut. Lalu angkat dan tiriskan.
3. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai menguning kecokelatan atau matang. 
4. Hidangkan
5. Ayam goreng bumbu kuning siap untuk dinikmati

Demikianlah cara yang bisa dilakuakn untuk membuat ayam goreng bumbu kuning. Mudah bukan? Over all selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Terimakasih.