Rahasia resep cake lapis talas lembut

Resep cake lapis talas - Tepung sagu - Cake lapis talas, merupakan salah satu jenis kue yang sangat nikmat dan pantas untuk dicoba, baik itu dijadikan sebagai cemilan saat santai ataupun dijadikan sebagai kue untuk menjamu tamu terhormat anda.
Resep cake lapis talas
Gambar ilustrasi : Cake lapis talas
Baiklah langsung saja mari kita bahas secara lengkap bagai mana cara membuat cake lapis talas yang enak dan praktis.

Baca juga : Rahasia resep kentang goreng renyah

Bahan I :
  • 8 kuning telur
  • 4 kuning telur
  • Cake emulsifier 1 sendok teh
  • Gula pasir 175 gram
Bahan II
  • Tepung terigu 150 gram
  • Tepung custard 15 gram
  • Susu bubuk 20 gram
  • Baking powder 1/2 sendok teh
Bahan III
  • Margarin 150 gram
  • Coklat putih 100 gram
Bahan Lapisan :
  • Santan kental 300 mil
  • Gula pasir 75 gram
  • Talas ungu dikukus lalu haluskan 175 gram,
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Tepung maizena 50 gram
Cara membuat :
  • Bahan I Kocok sampai mengembang dan berwarna putih, tambahakan lagi bahan II kocok lagi dengan kecepatan sedang sampai rata.
  • Bahan III campur menjadi satu, aduk sampai rata, lalu tambahkan kebahan I dan dua yang sudah dikocok.
  • Siapkan 3 buah loyang, olesi dengan margarin lalu bagi masukkan adonan kedalam masing-masing loyang, kemudian panggang sampai matang, angkat sisihkan biarkan sampai dingin.
  • Bahan lapis campur menjadi satu, lalu masak sampai matang dan kental.
  • Ambil satu cake lalu olesi dengan bahan lapis sampai rata, lalu tumpuk lagi dengan cake yang lainnya lalu olesi lagi dengan bahan lapis, lalu tumpuk lagi dengan cake yang terakhir.
  • Potong sesuai selera
  • Hidangkan, cake lapis talas siap untuk dinikmati.
Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep cake lapis talas yang enak dan praktis, semoga bermanfaat dan selamat mencoba semoga mendapatkan cake yang enak seperti yang anda harapkan.

Popular posts from this blog

Cara praktis membuat bakwan jagung renyah yang harus anda coba

Rahasia resep bubur kacang hijau enak dan praktis

Resep es kacang merah segar