Inilah dia cara praktis membuat roti goreng isi abon ikan

Resep roti goreng isi abon ikan - Tepung sagu - Roti goreng merupakan salah satu jenis makanan yang cukup nikmat untuk disantap setiap hari, baik itu saat santai ataupun dijadikan sebagai makanan untuk menjamu tamu terhormat anda, jenis jenis roti goreng juga sangat beragam dan untuk kali ini kita akan mencoba membahas tentang roti goreng isi abon ikan yang enak.

Gambar ilustrasi : Roti goreng isi abon

Baiklah langsung saja mari kita mulai pembahasan tentang resep roti goreng isi abon ikan yang enak dan praktis.

Baca juga : Inilah dia cara membuat kue mangkok lembut

Bahan-bahan :

• Tepung terigu berprotein tinggi 300 gram
• Tepung terigu berprotein sedang 50 gram
• Ragi instan 1 bungkus
• Garam 1/2 sendok teh
• Kuning telur 2 butir
• Mentega 75 gram
• Air 180 mil
• Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan isi

Abon ikan siap pakai 250 gram
Cara membuat :

1. Tepung terigu, ragi, garam dan kuning telur campur menjadi satu lalu aduk sampai tercampur rata.
2. Tambahkan air lalu uleni sampai rata, tambahkan mentega sedikit demi sedikit sambil terus diuleni, lakukan sampai kalis tidak lengket ditangan.
3. Bulatkan adonan lalu simpan diwadah dan tutup menggunakan serbet diamkan selama 30 menit dan mengembang dua kali lipat.
4. Kempeskan kembali adonan, potong-potong dengan berat masing 30 gram, lalu buat bulat.
5. Pipihkan adonan lalu isi dengan 1 sendok makan abon ikan, lalu bentuk sesuai selera.
6. Diamkan selama kurang lebih 30 menit atau sampai mengembang kembali.
7. Goreng hingga berwarna kekuningan.
8. Angkat tiriskan
9. Roti goreng isi abon siap untuk dinikmati.

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep roti goreng isi abon ikan yang enak dan praktis, selamat mencoba berhasil mendapatkan roti isi abon ikan seperti yang anda harapkan.