Resep steak daging sapi

Resep steak daging sapi - Tepung sagu - Steak sapi tentu dapat menjadi hidangan yang sangat nikmat untuk disantap saat makan siang bersama dengan nasi, selain enak steak sapi juga tidaklah terlalu sulit dalam hal proses pembuatannya.

Gambar ilustrasi : Steak daging sapi

Baiklah langsung saja mari kita mulai pembahasan tentang cara membuat steak sapi yang enak dan praktis.

Baca juga : Resep martabak pisang

Bahan-bahan :

• 500 gram daging sapi
• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 sendok makan susu bubuk, larutkan dengan 150 mil air
• 4 sendok makan kecap manis
• 750 mil air
• Garam secukupnya

Bumbu halus :

• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 5 siung bawang putih
• 1/2 cm biji pala

Bahan sayur :

• 20 gram bawang bombay, iris halus
• 1 siung bawang putih, iris halus
• 3 sendok makan biji jagung
• 3 sendok makan kacang polong
• 2 sendok makan margarin
• 1 buah wortel, potong dadu.

Cara membuat steak daging sapi :

1. Daging sapi cuci bersih lalu tusuk-tusuk menggunakan garpu.
2. Bumbu halus campur menjadi satu aduk sampai rata, lalu lumurkan pada daging sapi sampai rata.
3. Tambahkan kecap aduk kembali sampai rata, lalu simpan dilemari pendingin selama satu malam.
4. Panaskan minyak goreng lalu masukkan daging dan bumbunya, sambil diaduk-aduk perlahan sampai berubah agak kecoklatan.
5. Tambahkan air lalu tutup, masak sampai daging empuk.
6. Angkat daging sapi lalu iris melintang, kemudian masukkan lagi kepanci.
7. Tambahkan susu dan garam masak hingga mendidih dan agak kental
8. Angkat, lalu hidangkan bersama dengan sayur
9. Steak daging sapi siap untuk dinikmati.

Cara mengolah sayur :

1. Tumis bawang bawang bombay sampai harum
2. Tambahkan sayur yang lainnya, masak beberapa menit sampai sayur layu lalu hidangkan bersama steak daging sapi

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep steak daging sapi, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan steak daging sapi yang enak seperti yang anda harapkan.