Resep kue apem bersarang

Resep kue apem bersarang - Tepung sagu - Jenis-jenis kue apem sangat beragam, salah satunya adalah kue apem bersarang, selain enak kue apem bersarang juga cukup mudah untuk dibuatnya, dan sangat cocok untuk dijadikan sebagai teman minum teh saat santai.

Gambar ilustrasi : Kue apem bersarang

Baiklah langsung saja mari kita bahas secara lengkap bagai mana cara membuat kue lapis bersarang yang enak dan praktis.
Baca juga : Resep sambel terong pete

Bahan-bahan :

• 350 gram tepung beras
• Tape nasi 250 gram
• Gula pasir 250 gram
• Air 400 cc
• Tepung terigu 60 gram
• Baking powder 2 sendok teh
• Ampas kelapa dari 1/4 butir, pilih kelapa yang masih muda
• Sedikit garam

Cara membuat kue apem bersarang :

1. Tepung beras dan tape nasi campur menjadi satu, mixer kedua bahan tersebut sampai rata.
2. Tambahk air sedikit demi sedikit lalu tambahkan gula, kocok terus sampai gula larut, lalu tuangkan kedalam tepung terigu yang sudah diayak (tepung terigu + baking powder, aduk lagi sampai tercampur sempurna.
3. Siapkan loyang dalam pengukus, lalu tuangkan adonan kedalamnya, tutup dengan serbet lalu kukus sampai matang.
4. Angkat dan biarkan sampai dingin.
5. Potong sesuai selera lalu hidangkan bersama ampas kelapa.
6. Cara membuat ampas kelapa, campur ampas dengan garam secukupnya aduk rata lalu kukus hingga matang.

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep kue apem bersarang, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan kue apem berkukus seperti yang anda harapkan.