Resep brownies kukus -
Tepung sagu - Kue brownies merupakan salah satu jenis kue yang sangat cukup terkenal dinusantara, ini karenakan kue brownies memiliki rasa yang enak pas dilidah, selain dari itu untuk membuat kue brownies juga mudah.
|
Gambar ilustrasi : Kue brownies kukus |
Baiklah langsung saja mari kita bahas secara lengkap bagai mana cara membuat kue brownies yang enak dan lembut.
Baca juga :
Resep tahu gejrot
Bahan-bahan :
- 125 gram tepung terigu, diayak
- 50 gram coklat bubuk
- 1 boks Vanili
- 75 gram minyak goreng
- 1/2 sendok teh garam halus
- 100 gram dark cooking coklat
- Susu 75 mil
- 1/2 sendok teh ovalet
- 6 butir telur
- 225 gram gula
Cara membuatnya :
- Telur dan gula kocok sampai mengembang, lalu tambahkan ovalet, kocok terus sampai adonan berwarna putih.
- Tambahkan tepung terigu dan juga coklat bubuk aduk kembali sampai tercampur rata.
- Tambahkan dark cooking coklat yang sudah dilelehkan dengan air, aduk-aduk sampai adonan tercampur rata, lalu bagi adonan menjadi tiga bagian.
- Siapkan cetakan kue brownies, alasi permukaannya dengan kertas roti lalu olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu (biar kue tidak lengket dengan cetakan) lalu tuangkan adonan yang pertama, lalu kukus selama kurang lebih 10 menit.
- Sambil menunggu kue brownies dikukus adonan yang kedua tambahkan tambahkan dengan susu kental, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata, lalu tuangkan pada kue brownies yang dikukus sebelumnya, lalu kukus lagi selama 10 menit.
- Tuangkan adonan yang ketiga diatasnya dan kukus sampai matang kira-kira 20 menit.
- Angkat keluarkan kue brownies dari cetakan lalu potong sesuai selera.
- Hidangkan kue brownies siap untuk dinikmati.
Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep brownies kukus selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan kue brownies yang enak seperti yang anda inginkan.