Resep Sate Ayam Bumbu Kecap

Resep Sate Ayam Bumbu Kecap - Tepung sagu - Sate ayam bumbu kecap memang sangat enak dan lezat jika kita bisa mengolahnya dengan benar dan baik. Untuk itu admin akan memberikan cara yang bisa dilakukan untuk membuat sate ayam bumbu kecap yang enak. Semua masakan yang enak tergantung bagaimana cara pengolahannya. Untuk itu dengan resep ini, lakukanlah dengan sebaik-baiknya agar anda mendapatkan hasil yang maksimal sesuai selera dan keinginan.

Sebelum kecara membuatnya alangkah baiknya jika kita mengetahui apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate ayam bumbu kecap ini. Tentu resepnya berbeda dengan bistik jawa. Dan bahan yang dibutuhkan itu adaalah sebagai berikut :

Baca juga : Resep kue pia

Bahan :

• Daging ayam 1 kg, potong kotak
• Jeruk limau 2 buah
• Kecap manis 150 ml
• Bahan untuk bumbu kacang :
• Bawang putih 4 siung
• Kecap manis 100 ml
• Cabe merah 2 buah
• Kacang tanah 250 gr, goreng
• Bawang merah 5 buah
• Daun jeruk 2 lembar
• Air 500 ml
• Garam secukupnya

Cara membuatnya :

1. Bawang merah, garam, kacang tanah, bawang putih serta cabai merah tumbuk sampai halus.
2. Tambahkan kecap, daun jeruk dan air. Masak sampai matang dan keluar minyak, sisihkan.
3. Daging ayamj ditusuk dengan tusukan sate. Tiap tusuknya isi 5 atau 6 potong daging
4. Lalu lumuri dengan kecap dan bumbu kacang sampai merata.
5. Bakar di atas bara arang yang telah disiapkan dan dibolak-balik sampai berubah warna. Saat sate setengah matang, beri sedikit bumbu dan kecap lagi, Bakar sampai matang.
6. Anda juga bisa menambahkan air jeruk limau, disiram diatas sate. tambahkan juga mentimun yang dicincang dicampur degan bawang merah dan cabe rawit sebagai kalapnya.
7. Hidangkan dan tuangkan bumbu kacang yang sudah dibuat tadi.

Demikianlah cara yang bisa dilakukan untuk membuat sate ayam bumbu kecap. Over all, selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Terimakasih.