Resep dadar gulung coklat isi pisang

Resep dadar gulung coklat isi pisang - Tepung sagu - Dadar gulung termasuk jenis kue basah yang cukup banyak peminatnya, hampir semua orang menyukainya, jenis kue dadar gulung juga sangat beragam, mulai dari dadar gulung isi kelapa hingga isi kacang, dan tentunya kesemuanya itu memiliki rasa yang berbeda.

Gambar ilustrasi : Dadar gulung isi pisang

Cara membuat dadar gulung yang enak tidaklah terlalu sulit, anda penasaran ingin mencoba dadar gulung coklat isi pisang? berikut ini panduan lengkapnya.

Baca juga : Resep praktis lumpia basah

Bahan-bahan :

• 150 gram tepung terigu.
• 425 mil susu tawar cair
• Gula bubuk 50 gram.
• 1/4 sendok teh garam.
• 1 sendok makan coklat bubuk
• 1/2 sendok teh pasta coklat.
• 1/4 vanili bubuk.
• 1 butir telur, kocok lepas.
• Minyak goreng 1 sendok makan, dapat juga diganti dengan margarin yang dilelehkan.

Bahan isi :

• Pisang raja atau pisang kepok 5 buah.
• Meises coklat 50 gram.

Cara membuat :

isi

1. Pisang raja atau pisang kepok, kupas kulitnya lalu belah menjadi dua bagian.
2. Tumis dengan 1 sendok minyak atau margain, angkat sisihkan.

Kulit

1. Tepung terigu dan bubuk coklat campur menjadi satu kemudian ayak biar tercampur sempurna.
2. Tambahkan gula, susu, pasta coklat dan juga vanili, aduk aduk sampai tercampur sempurna dan adonan menjadi licin, kemudian saring agar adonan benar-benar licin dan halus.
3. Panaskan wajan (sampai benar-benar panas, agar dadar yang dihasilkan tidak berlubang-lubang) lalu ambil sedikit adonan dan buat dadar yang tipis, lakukan terus sampai adonan habis.
4. Ambil satu lembar dadar yang sudah dibuat lalu isi ditengahnya dengan pisang yang sudah ditumis, lalu tambahkan dengan meises secukupnya, kemudian lipas sisi kanan dan kirinya baru selanjutnya gulung.
5. Dadar gulung coklat isi pisang siap untuk dinikmati.

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep dadar gulung coklat isi pisang, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan dadar gulung coklat yang cantik dan enak.