Resep bakwan sayur gurih -
Tepung sagu - Bakwan adalah salah satu jenis makanan yang cukup terkenal dinusantara, bakwan biasanya sering kita jumpai dijual dipinggir jalan, bakwan akan terasa nikmat jika disantap dengan cabe atau saos.
 |
| Gambar ilustrasi : Bakwan sayur |
Cara membuat bakwan tidaklah terlalu sulit, bahan-bahannya juga cukup mudah untuk didapatkan, baiklah langsung saja mari segera kita mulai pembahasan tentang resep bakwan enak :
Baca juga : Resep mie titi gurih
Bahan-bahan :
- Tepung terigu 100 gram (berprotein rendah)
- Tepung beras 50 gram
- Bawang putih 2 siung (haluskan)
- Air es 200 ml
- Wortel 100 gram, potong korek api
- Tauge 75 gram
- Kol 150 gram cincang halus
- Jamur tiram 50 gram suir-suir halus
- Kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh
- Garam 1 sendok teh
- Merica bubuk 1/2 sendok teh
- Ketumbar bubur 1/2 sendok makan
- Gula pasir 1/2 sendok teh
Cara membuat :
- Pertama siapkan wadah kemudian masukkan tepung dan semua bahan yang lainnya, aduk-aduk sampai tercampur rata.
- Panaskan minyak, gunakan sendok bulat besar ambil sedikit adonan lalu masukkan kedalam minyak panas, siram-siram dengan minyak panas supaya adonan terlepas dari sendok dan goreng terus sampai kekuningan dan matang.
- Angkat dan hidangkan bakwan sayur siap untuk dinikmati.
Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep bakwan sayur enak selamat mencoba semoga berhasil.
