Inilah dia resep martabak mie telur praktis

Resep martabak mie telur - Tepung sagu - Martabak mie telur adalah salah satu alternatif yang dapat kita lakukan untuk mengkonsumsi mie dengan cara unik, rasanya juga sangat luar biasa pantas untuk dicoba.

Gambar ilustrasi : Martabak mie telur

Cara membuat mie martabak telur juga tidak terlalu sulit, bahan-bahan martabak mie telur juga cukup mudah. Baiklah langsung saja mari kita bahan secara lengkap.

Baca juga : Resep bubur mutiara

Bahan-bahan :

• Mie instan 1 bungkus (rendam dengan air panas lalu tiriskan)
• Telur ayam 2 butir
• Bawang merah 3 siung iris tipis
• Bawang putih 2 siung iris tipis
• Daun bawang satu batang iris tipis
• Daun selerdri satu batang iris tipis
• Cabe rawit secukupnya (sesuaikan dengan selera) iris tipis
• Merica secukupnya (jika menyukainya)
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat martabek mie telur

1. Pertama bumbu mie instan, telur, dan bubuk merica kocok setelah rata tambahkan cabe, daun selerdri, bawang merah dan putih lalu kocok lagi hingga rata, (sesuaikan rasanya dengan selera anda)
2. Tambahkan mie yang sudah direndam aduk perlahan sampai rata.
3. Panaskan minyak pada wajan lalu ambil sedikit adonan goreng dengan api kecil hingga warnanya berubah agak kecoklatan lalu balik dan goreng hingga bagian yang lainnya juga berubah warna kecoklatan.
4. Angkat lalu potong-potong sesuai selera dan sajikan

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep martabak mie telur enak selamat mencoba.