Inilah dia resep martabak bangka enak

Resep martabak bangka enak - Tepung sagu - Martabak adalah salah satu jenis kue yang sangat nikmat untuk disantap setiap hari, baik itu saat santai ataupun dijadikan sebagai makanan hidangan tamu terhormat anda, jenis jenis martabak juga sangat beragam dan kali ini kita akan mencoba membahas tentang cara membuat martabak bangka.

Gambar ilustrasi : Martabak bangka

Cara membuat martabak bangka tidaklah terlalu sulit bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit. Baiklah langsung saja mari kita mulai bagai mana cara membuat martabak bangka.

Baca juga : Resep kue sus goreng

Bahan-bahan :

• Telur 2 butir, kocok
• Margarin 1 sendok makan, cairkan
• Ragi instan 1/2 sendok teh
• Gula pasir 125 gram
• Baking powder 1 sendok teh
• Air 600 mil
• Pasta vanili 1/4 sendok teh
• Tepung terigu 500
• Garam 1/2 sendok teh

Bahan isi :

• Susu kental manis secukupnya
• Kecu cheddar parut secukupnya

Cara membuat martabak bangka :

1. Tepung terigu, gula pasir, telur, margarin cair, ragi instan, garam serta vanili campur menjadi satu, lalu tambahkan air perlahan-lahan sambil diaduk-aduk supaya tercampur rata.
2. Kocok adonan gunakan mixer dengan kecepatan sedang, kocok sampai adonan lembut dan mengembang.
   Tambahkan baking powder lalu aduk perlahan-lahan sampai rata kemudian tutup dan biarkan selama kurang lebih 40 menit.
3. Panaskan wajan khusus cetakan martabak, olesi dengan margarin, kemudian tuangkan adonan ratakan permukaannya, mask sampai permukaan adonan menggelembung lalu tutup.
4. Masak terus sampai matang, lalu angkat.
5. Olesi dengan parutan keju dan susu lalu lipat menjadi setengah lingkaran, lalu bagian luarnya olesi denga margarin.
   Martabak bangka siap untuk dinikmati.

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep martabak bangka, selamat mencoba.