Resep bandrek yang enak dan sehat

Resep Bandrek yang enak dan sehat - Tepung sagu - Bandrek adalah salah satu jenis minuman sehat yang cukup terkenal dinusantara, bandrek biasanya sering kita jumpai dijual dipinggir jalan, rasa dan ciri khas bandrek yang menyegarkan ini membuat bandrek banyak diminati, taukah anda bahwa untuk membuat bandrek yang enak tidaklah terlalu sulit, selain dari itu bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah.

Gambar ilustrasi : Bandrek

Baiklah langsung saja mari kita mulai pembahasan kita tentang bagai mana cara membuat bandrek yang enak dan sehat.

Baca juga : Resep kue basah bolu singkong enak

Bahan :

• 1 liter air bersih
• 350 gr gula merah
• 3 batang serai ( memarkan )
• 80 gr jahe bakar ( memarkan )
• 1/2 sendok makan garam halus
• 1 lembar daun pandan ( dicuci bersih )
• susu kental manis putih secukupnya

Cara Membuat Wedang Bandrek Susu :

1. Rebus gula merah dengan air, diamkan sampai mendidih
2. Masukkan jahe bakar yang sudah dimemarkan, daun pandan dan batang serai kedalam rebusan gula, aduk-aduk sampai mengeluarkan aroma yang harum
3. Tambahkan garam kedalam rebusan bahan, aduk sampai tercampur rata
4. Matikan api lalu saring wedang bandrek yang sudah matang kedalam teko
5. Ambil satu gelas saji lalu tuang wedang bandrek kedalamnya
6. Kucuri dengan susu kental manis secukupnya, aduk hingga rata

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep bandrek yang enak sehat, selamat mencoba semoga berhasil membuat wedang bandrek yang enak seperti yang anda harapkan.