Ingin membuat kue lapis pelangi lembut? ini dia resepnya
Resep kue lapis pelangi lembut - Tepung sagu - Kue lapis termasuk jenis kue basah yang cukup populer dinusantara, hampir semua orang mengenal dan menyukainya, selain dari itu cara membuat kue lapis pelangi juga tidaklah terlalu sulit.
Baiklah mari segera kita bahas secara lengkap bagai mana cara membuat kue lapis pelangi yang enak dan lembut.
Baca juga : Resep pancake coklat lembut
Bahan pertama :
Gambar ilustrasi : Kue lapis pelangi lembut |
Baca juga : Resep pancake coklat lembut
Bahan pertama :
- Margarin 300 gram
- Susu kental manis 2 sendok makan
- 12 kuning telur
- 3 putih telur
- Gula pasir 150 gram
- Cake emulsifier 1 sendok makan
- Tepung terigu 75 gram
- Susu bubuk 15 gram
- Pasta pandan secukupnya
- Strowberry secukupnya
- Coklat secukupnya
- Bahan pertama dikocok sampai putih, sisihkan
- Bahan kedua dikocok sampai putih dan mengembang.
- Bahan ketiga campur menjadi satu lalu ayak biar benar-benar tercampur rata, lalu tambahkan pada bahan kedua, aduk perlahan.
- Tambahkan bahan pertama aduk lagi sampai bener-bener tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi tiga bagian. Adonan pertama tambahkan pasta pandan aduk sampai tercampur rata, adonan kedua tambahkan pasta strowberi aduk sampai rata lalu adonan ketiga tambahakn pasta coklat aduk sampai rata.
- Siapkan loyang lalu tuangkan 50 gram adonan pertama panggang setengah matang sisihkan, lalu adonan kedua panggang lagi sampai setengah matang, kemudian panggang lagi adonan ketiga panggang lagi setengah matang.
- Tumpuk ketiga kue menjadi satu lalu panggang lagi sampai bener-benar matang.
- Angkat potong-potong
- Hidangkan kue lapis pelangi siap untuk dinikmati