Rahasia resep kentang goreng renyah
Resep kentang goreng renyah - Tepung sagu - Kentang goreng adalah salah satu jenis cemilan yang sangat nikmat untuk disantap setiap hari, baik itu saat santai, kentang goreng sangat nikmat untuk disantap langsung ataupun bersama dengan saos.
Cara membuat kentang goreng renyah enak sebenarnya tidaklah terlalu sulit bahan bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah untuk didapatkan. Baiklah langsung saja mari kita bahan bagai mana cara membuat kentang goreng renyah enak.
Baca juga : Rahasia praktis bakso malang
Bahan-bahan :
Gambar ilustrasi : Kentang goreng |
Cara membuat kentang goreng renyah enak sebenarnya tidaklah terlalu sulit bahan bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah untuk didapatkan. Baiklah langsung saja mari kita bahan bagai mana cara membuat kentang goreng renyah enak.
Baca juga : Rahasia praktis bakso malang
Bahan-bahan :
- Kentang kwalitas super 1 kg
- Bawang merah 3 siung iris tipis
- Bawang putih 3 siung iris tipis
- Garam secukupnya
- Tepung maizena secukupnya.
- Kentang kupas kulitnya lalu potong kecil memanjang seperti stik, kemudian cuci sampai bersih. Tiriskan sebentar
- Rebus air sampai mendidih masukkan kentang yang sudah bersih lalu rebus bersama dengan bawang dan garam selama kurang lebih 3 menit. Angkat tiriskan.
- Taburi kentang dengan tepung maizena sampai rata lalu masukkan kedalam kantong plastik dan simpan di freezer semalaman.
- Panaskan minyak goreng, goreng kentang hingga terendam, goreng sampai garing, angkat tiriskan
- Kentang goreng siap dinikmati langsung atau bersama dengan saos.