Inilah dia rahasian resep kue bawang renyah gurih

Resep kue bawang renyah gurih - Tepung sagu - Kue bawang merupakan salah satu jenis cemilan yang cukup enak untuk dicoba, sangat cocok untuk dikonsumsi saat santai, selain dari itu cara membuat kue bawang juga tidak terlalu sulit bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah untuk didapatkan.

Gambar ilustrasi : Kue bawang

Baiklah langsung saja mari langsung kita mulai pembahasan tentang resep kue bawang yang enak dan praktis.

Baca juga : Resep ayam goreng bumbu kuning

Bahan-bahan :

• Tepung kanji 100 gram
• Tepung terigu 500 gram
• Ebi 100 gram
• Telur 1 butir
• Santan 100 mil
• Minyak goreng 1 liter
• Bawang putih 5 siung
• Bawang merah 10 butir
• Seledri 5 batang
• Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara membuat :

1. Bawang merah, bawang putih, ebi, seledri, garam dan penyedap rata tumbuk sampai halus.
2. Santan, telur dan bumbu yang sudah kita haluskan campur menjadi satu lalu aduk sampai tercampur rata.
3. Tambahkan tepung kanji dan tepung terigu, perlahan lahan. Lalu aduk kembali sampai adonan mudah untuk dibentuk.
4. Ambil sedikit adonan lalu giling sampai menjadi lembaran yang tipis, untuk menggilingnya kita dapat menggunakan ampia yaitu mesin pembuat mie.
5. Lembaran adonan tadi potong seperti stick, untuk memotongnya juga dapat menggunakan mesin ampia.
6. Panaskan minyak goreng, lalu goreng kue bawang yang sudah dipotong sampai berubah warna agak kecoklatan, saat menggoreng aduk perlahan agar tidak menggumpal dan lengket menyatu.
7. Angkat tiriskan
8. Masukkan ketomples, lalu hidangkan.
9. Kue bawang renyah gurih siap untuk dinikmati.

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep kue bawang renyah gurih yang enak, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan kue bawang yang enak seperti yang anda harapkan.