Inilah dia Rahasia resep bakso goreng enak gurih
Resep bakso goreng - Tepung sagu - Bakso merupakan salah satu jenis makanan yang cukup terkenal dinusantara, jenis-jenis bakso juga sangat beragam, dan untuk kali ini kita akan mencoba membahas tentang bakso goreng, yang cukup enak dan pantas untuk dipraktekkan.
Baiklah langsung saja mari kita mulai pembahasan tentang resep bakso goreng yang enak dan praktis.
Baca juga : Rahasia resep udang goreng renyah
Bahan-bahan :
Gambar ilustrasi : Bakso goreng |
Baca juga : Rahasia resep udang goreng renyah
Bahan-bahan :
- Daging ayam, 200 gram, giling sampai halus
- Udang 50 gram, kupas kulitnya lalu cincang halus
- Kulit ayam 100 gram, cincang halus
- Bawang putih 2 siung, haluskan
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak wijen
- Air es 150 mil
- Telur ayam 1 butir
- Tepung sagu 225 gram
- Baking powder 1 sendok teh
- Minyak goreng secukupnya
- Ayam giling, udang, kulit ayam, garam, merica, minyak wijen, bawang putih, minyak wijen, dan gula pasir campur menjadi satu lalu aduk perlahan sampai tercampur rata.
- Sambil terus diaduk tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, lalu tambahkan tepung sagu dan juga baking powder lalu aduk kembali sampai benar-benar tercampur rata.
- Panaskan minyak.
- Ambil sedikit adonan buat bulat, lalu goreng diminyak panas hingga berubah warna agak kecoklatan.
- Angkat hidangkan
- Bakso goreng siap untuk dinikmati.