Resep kue dorayaki -
Tepung sagu - Kue dorayaki adalah salah satu jenis kue yang cukup terkenal dijepang khususnya difilm Doraemon, karena kue dorayaki adalah kue favoritnya. Walaupun terkenal dijepang, untuk dinusantara, kue dorayaki juga banyak peminatnya, ini dikarenakan teksturnya yang lembut dan rasanya yang enak.
|
Gambar ilustrasi : Kue dorayaki |
Baiklah langsung saja mari kita mulai pembahasan tentang bagai mana cara membuat kue dorayaki yang enak dan praktis.
Baca juga : Rahasia resep kue cucur super enak
Bahan-bahan :
- 150 gram tepung terigu protein sedang.
- 1/2 sendok teh garam
- Margarin secukupnya
- Gula pasir 3 sendok makanan
- Susu cair 175 mil
- Telur 2 butir kocok lepas
- Metega tawar 40 gram, lelehkan.
- 1 sendok teh baking powder
Bahan isi :
- Keju parut 50 gram.
- Susu kental manis seuckupnya.
- Kacang sangrai dipotong kecil secukupnya.
- Coklta butir secukupnya.
Cara membuat :
- Gula, garam, baking powder, dan tepung terigu campur menjadi satu, aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan perlahan-lahan, aduk kembali sampai rata.
- Tambahkan telur dan susu, lalu aduk-aduk perlahan sampai adonan tercampur rata. Biarkan adonan selama kurang lebih 15 menit
- Siapkan cetakan kue dorayaki, olesi margari secukupnya.
- Tuangkan adonan kedalam cetakan kue dorayaki, panggang dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan.
- Letakkan kue dorayaki lalu isi dengan bahan isi, lalu tutup dengan kue dorayaki yang lainnya.
- Hidangkan kue dorayaki siap untuk dinikmati.
Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep kue dorayaki yang enak dan praktis, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan kue dorayaki yang enak seperti yang anda harapkan. Selamat berkreasi.