Resep gulai lemak kuah semak -
Tepung sagu - Gulai mungkin selama ini kita sudah cukup sering mendengarkannya, jenis gulai juga sangat beragam sekali, dan untuk kali ini kita akan mencoba gulai semak yang cukup terkenal di Aceh.
|
Gambar ilustrasi : Gulai lemak kuah semak |
Oke langsung saja mari kita bahas secara lengkap tentang resep gulai lemak kuah semak yang enak dan pantas untuk bunda coba.
Baca juga :
Cara membuat kue donat
Bahan-bahan :
- Daun melinjo 100 gram
- Buah melinjo 150 gram, direbus setengah matang
- Nangka muda 350 gram, potong dengan tebal 2 cm
- 1500 mil santan kelapa diambil dari 1 butir kelapa
- Bawang merah 6 butir, iris tipis.
Bumbu halus :
- Asam sunti 2 buah
- Cabe merah 3 buah
- Garam 1 1/2 sendok makan
Cara membuat :
- Rebus santan kelapa, lalu tambahkan bumbu halus, melinjo, nangka , dan juga bawang merah. Masak terus sampai mendidih.
- Tambahkan daun melinjo, masak terus sampai mateng sambil diaduk-aduk.
- Angkat, lalu hidangkan
- Gulai lemak kuah semak siap untuk dinikmati.
Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep gulai lemak kuah semak yang enak dan praktis, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan gulai lemak yang enak seperti yang anda harapkan.