Rahasia resep sup asparagus super enak dan segar

Resep sup asparagus - Tepung sagu - Jenis jenis sup sangat beragam, dan untuk kali ini kita akan mencoba membahas tentang sup asparagus, yaitu salah satu jenis sup yang sangat cocok untuk dihidangkan pada pagi hari ataupun pada malam hari saat cuaca dingin.

Gambar ilustrasi : Sup asparagus

Untuk membuat sup asparagus yang enak dan praktis, tidaklah terlalu sulit bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit, baiklah langsung saja mari kita mulai pembahasan tentang bagai mana cara membuat sup asparagus yang enak dan praktis.

Baca juga : Cara praktis membuat selai mangga

Bahan-bahan :

• Asparagus 1 kaleng, potong memanjang.
• Dada ayam 1/2
• Air 2 liter
• Blue band 1 sendok makan (untuk menumis)
• Daun bawang 4 batang, cicang halus
• Minyak wijen 2 sendok makan
• Kecap ikan 2 sendok makan
• Jahe cincang 2 sendok teh
• Bawang putih 3 siung cincang halus
• Garam 1 sendok teh
• lada 1/2 sendok teh
• Telur 1 butir ambil putihnya, kocok dengan sedikit air
• Tepung sagu 3 sendok makan, larutkan dengan sedikit air
• Penyedap rasa ayam 1 bungkus.

Cara membuat :

1. Dada ayam rebus dengan 2 liter air sampai empuk, lalu pisahkan daging dengan tulangnya, suwiri kecil, sisihkan
2. Kaldu sisa merebus ayam tambah dengan penyedap rasa.
3. Bawang putih, jahe tumis sampai harum, tambahkan daun bawang, lalu tumis kembali sampai layu kemudian masukkan kedalam kuah kaldu.
4. Tambahkan kecap ikan, garam, minyak wijen dan lada masak terus sampai mendidih.
5. Masukkan kembali daging ayam, telur dan tepung sagu putar2 agar berserabut, lalu masukkan kembali bahan yang tersisa lainnya.
6. Angkat kemudian sajikan
7. Sup asparagus siap untuk dinikmati.

Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep sup asparagus yang enak dan praktis, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan sup asparagus yang enak seperti yang anda harapkan.