Resep sambal pecel lele praktis enak -
Tepung sagu - Pecel lele merupakan salah satu jenis makanan yang sudah cukup terkenal, pecel lele biasanya sering kita jumpai dijual dipinggir jalan, dan sering banyak penggemarnya, yang menjadi ciri khas dari pecel lele adalah sambalnya, yang pas
|
Gambar ilustrasi : Sambal pecel lele |
Baiklah langsung saja mari segera kita mulai bagai mana cara membuat sambal pecel lele paling enak dan pantas untuk dicoba.
Baca juga : Rahasia resep mie ramen super enak
Bahan-bahan :
- Tomat sayur 3 buah
- Cabe merah besar 5 buah
- Bawang merah 10 buah
- Bawang putih 5 siung
- Cabe rawit 21 buah
- Buah kemiri 2 biji
- Kacang mete 3 biji
- Gula merah 1 sendok makan
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Terasi secukupnya (untuk yang tidak suka dengan terasi dihilangkan)
Cara membuatnya :
- Tomat, cabe besar, bawang merah, bawang putih, buah kemiri dan juga cabe rawit cuci sampai bersih, lalu goreng dengan api sedang, setelah mulai layu angkat sisihkan.
- Siapkan ulekan semua bahan yang digoreng diulek kasar, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
- Angkat sajikan bersama pecel lele.
Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep sambal pecel lele enak dan praktis, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan sambal pecel lele yang pedas menggugah selera makan anda.