Resep opor ayam spesial super enak -
Tepung sagu - Opor ayam merupakan salah satu cara mengolah ayam yang cukup enak dan pantas untuk dipraktekan, cara membuat opor ayam spesial yang enak juga tidaklah terlalu sulit, bahan-bahan opor ayam spesial juga mudah untuk didapatkan.
 |
| Gambar ilustrasi : Opor ayam |
Baiklah langsung saja mari kita mulai pembahasan tentang resep opor ayam spesial super enak.
Baca juga : Resep kue darayaki
Bahan-bahan :
- Ayam kapung 1 ekor, bersihkan lalu potong sesuai selera.
- Santan 1 liter diambil dari 1 butir kelapa
- Serai 1 batang
- Gula dan garam secukupnya
- Lengkuas 3 cm
- Daun salam 2 lembar
- Jahe 2 cm
Bumbu halus :
- Kemiri 5 butir
- Kunyit 3 cm
- Jinten 1/4 sendok teh
- Bawang merah 7 butir
- Buah pala 1/4 butir
- Bawang putih 5 siung
- Ketumbar 1 sendok teh
Cara membuat opor ayam spesial enak :
- Bumbu halus tumis sampai harum, sambil diaduk-aduk supaya tidak gosong.
- Tambahkan lengkuas, serai, daun salam, dan jahe, aduk perlahan supaya tercampur rata.
- Tambahkan daging ayam, aduk perlahan sampai tercampur rata dan daging ayam berubah warna.
- Tambahkan santan, garam dan gula secukupnya.
- Masak terus sampai daging ayam empuk dan matang.
- Angkat lalu hidangkan
- Opor ayam spesial enak siap untuk dinikmati.
Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep opor ayam spesial enak, semoga bermanfaat dan selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan opor ayam spesial seperti yang anda harapkan.
